Receita brasileira
Bolo de banana de liquidificador (Bolo de banana de liquidificador)
Unha receita de bolo de banana ben práctica e de estilo brasileiro, que se prepara enteiramente na batedora para facilitar o teu día a día na cociña.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
3 ovos
1/4 cunca de aceite
6 bananas tipo nanica cortadas
2 cuncas de azucre
2 cuncas rasas de fariña de rosca
1/4 cunca de aceite
6 bananas tipo nanica cortadas
2 cuncas de azucre
2 cuncas rasas de fariña de rosca
Onde atopar ingredientes
Para esta receita, o ideal é usar ingredientes frescos. Os ovos, o aceite e o azucre atoparanse sen problema en calquera supermercado ou tenda de barrio. As bananas, idealmente as 'nanica' para manter a autenticidade, podes mercalas en calquera frutería ou mercado local. A fariña de rosca encóntrase comunmente no corredor de panadaría ou de produtos secos dos supermercados. Se non a atopas, podes facer a túa propia ralando pan seco que che sobrasen en casa.
Modo de preparación
- Pon os ovos, o aceite e as bananas no vaso da batedora
- Bate todo moi ben ata que obteñas unha mestura homoxénea
- Reserva esta mestura que acabas de bater
- Nunha cunca á parte, mestura ben o azucre e a fariña de rosca
- Engade o contido da batedora sobre os ingredientes secos
- Mestura con coidado ata que a masa quede uniforme
- Verte a mestura nun molde previamente untado con graxa e enfariñado
- Mete no forno a temperatura baixa ata que quede dourado
Observacións
Esta receita é unha opción fantástica para quen busca un lanche rápido e apetecible, empregando ingredientes sinxelos que seguro xa tes na despensa. A combinación perfecta da banana coa fariña de rosca aporta unha textura característica e un sabor reconfortante que nunca falla.
Valoracións e comentarios