Receita brasileira
Bolo de iogur
O bolo de iogur é un clásico da repostería, moi apreciado pola súa textura esponxosa e pola facilidade de preparación usando unha batedora de vaso.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
4 ovos
1 pote de iogur natural
1/2 vaso de aceite
2 vasos de azucre
2 vasos de fariña de trigo
1 culler de fermento
1 pote de iogur natural
1/2 vaso de aceite
2 vasos de azucre
2 vasos de fariña de trigo
1 culler de fermento
Onde atopar ingredientes
Podes atopar todos os ingredientes necesarios en calquera supermercado ou tenda de alimentación local, preferiblemente na sección de frescos e repostería.
Modo de preparación
- Pon os ovos, o iogur e o aceite na batedora de vaso
- Bate estes ingredientes líquidos durante 4 minutos
- Engade o azucre e a fariña de trigo á mestura
- Bate todo de novo durante un período de 2 a 3 minutos
- Remata engadindo o fermento
- Bate a masa rapidamente durante só 30 segundos
- Transfire a masa para un molde previamente untado
- Mete no forno prequecido a temperatura media
- Ás durante uns 40 minutos ou ata que o bolo estea dourado
Observacións
Esta é unha opción excelente para acompañar un café pola tarde. Ao ser unha receita sinxela, serve como base neutra que podes personalizar con esencia de vainilla ou raiadura de limón, se che apetece.
Valoracións e comentarios