rysáit Brasil
Torta napolitana cy gyw iâr, selsig calabresa a bacwn (Torta napolitana de frango com calabresa e bacon)
Dysgwch sut i wneud torta napolitana o'r cymysgydd, sy'n hynod ymarferol ac yn berffaith ar gyfer byrbryd prynhawn blasus i'r teulu cyfan.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
Persli yn ôl y blas
500g o ddwyfron iâr wedi'u coginio a'u chwalu
200g o bacwn wedi'i dorri'n fân
1 cwpan o laeth
1 nionyn canolig wedi'i dorri'n fân
1 selsig calabresa wedi'i dorri'n fân
2 gwpan o flawd gwenith
3 wy
1 llwy fwrdd o bowdwr pobi
1 moron wedi'i gratio
2 lwy fwrdd o bys
3 llwy fwrdd o gaws wedi'i gratio
4 llwy fwrdd o ŷd tun
1/2 cwpan o olew
1 ciwb o stoc cyw iâr
500g o ddwyfron iâr wedi'u coginio a'u chwalu
200g o bacwn wedi'i dorri'n fân
1 cwpan o laeth
1 nionyn canolig wedi'i dorri'n fân
1 selsig calabresa wedi'i dorri'n fân
2 gwpan o flawd gwenith
3 wy
1 llwy fwrdd o bowdwr pobi
1 moron wedi'i gratio
2 lwy fwrdd o bys
3 llwy fwrdd o gaws wedi'i gratio
4 llwy fwrdd o ŷd tun
1/2 cwpan o olew
1 ciwb o stoc cyw iâr
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r holl gynhwysion hyn mewn archfarchnadoedd cyffredin. Mae selsig calabresa yn gynnyrch brasilaidd unigryw; os nad yw ar gael, gallwch ddefnyddio selsig sbeislyd wedi'i halltu fel amnewidyn agosaf.
Dull paratoi
- Cymysgwch yr wyau, yr olew, y caws, y llaeth a'r stoc cyw iâr yn y cymysgydd nes bod y cymysgedd yn llyfn
- Ychwanegwch y blawd gwenith a'r powdwr pobi i'r cymysgedd a chymysgwch ddigon i'w cyfuno
- Ffriwch y bacwn gyda'r selsig calabresa, yna ychwanegwch y cyw iâr, yr ŷd, y pys, y foron a'r nionyn, gan gymysgu'n dda gyda'r persli
- Gwnewch y badell yn barod gydag ychydig o olew a blawd, arllwyswch hanner y cytew i mewn, dosbarthwch y llenwad ar ben ac yna gorchuddiwch â gweddill y cytew
- Gorffennwch y gwaith drwy addurno gyda sleisys o domato, pinsied o oregano a chaws parmesan wedi'i gratio yn ôl y blas
- Cynheswch y popty ar dymheredd uchel a phobwch y torta am tua 35 i 40 munud
- Gwnewch brawf gyda phigyn dannedd neu fforc ar ôl 35 munud
- Os yw'r pigyn yn dod allan yn sych, mae'r torta yn barod i'w dynnu allan
- Gadewch i'r torta oeri ychydig cyn ei dorri er mwyn sicrhau ei fod yn cadw ei siâp wrth ei weini
Sylwadau
Mae'r rysáit hon yn glasur o Frasil na all fod ar goll o'ch llyfr coginio. Mae'r cytew o'r cymysgydd yn barod yn gyflym iawn ac yn gwarantu gwead meddal sy'n amgylchynu'r llenwad yn berffaith. Y gyfrinach i flas anorchfygol yw ffrio'r selsig calabresa a'r bacwn yn dda, a pheidio ag arbed ar y caws wedi'i gratio ar y top. Gweinwch hi'n gynnes neu ar dymheredd ystafell; mae'n llwyddiant sicr bob tro.
Sgoriau a sylwadau