Brazilian recipe
Tabouli
Ang tabule ay isang nakakapreskong salad na kilala sa kombinasyon ng mga sariwang damo at butil, na mainam na pampalasa sa iba't ibang putahe.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
45 g ng trigo para sa kibe
200 g ng tinadtad na kamatis na walang buto
1 tinadtad na sibuyas
2 tinadtad na pipino
1 tali ng tinadtad na perehil
Tinadtad na mint
Tinadtad na parsley
3 kutsarang katas ng dayap
2 kutsarang langis ng oliba
Asin ayon sa panlasa
Paminta ayon sa panlasa
1/4 kutsaritang nutmeg
200 g ng tinadtad na kamatis na walang buto
1 tinadtad na sibuyas
2 tinadtad na pipino
1 tali ng tinadtad na perehil
Tinadtad na mint
Tinadtad na parsley
3 kutsarang katas ng dayap
2 kutsarang langis ng oliba
Asin ayon sa panlasa
Paminta ayon sa panlasa
1/4 kutsaritang nutmeg
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang trigo para sa kibe, langis ng oliba, at pampalasa ay matatagpuan sa mga grocery store o espesyal na tindahan ng mga pagkaing Middle Eastern. Ang mga sariwang damo at gulay ay mabibili sa lokal na palengke o supermarket.
Paraan ng paghahanda
- Ilagay ang trigo sa isang mangkok
- Takpan ng tubig at hayaang mababad nang 2 oras
- Hugasan ang trigo sa umaagos na tubig
- Patuluin nang mabuti
- Pigain ang trigo gamit ang mga kamay upang maalis ang lahat ng labis na tubig
- Banlawan ang tinadtad na sibuyas sa malamig na tubig at patuluin
- Paghaluin ang trigo, sibuyas, at iba pang sangkap
- Itabi muna ang kamatis para sa huling sandali
- Takpan ang lalagyan at ilagay sa refrigerator sa loob ng hindi bababa sa 8 oras
- Ihalo ang mga tinadtad na kamatis bago ito ihain
Mga Obserbasyon
Binabalanse ng resiping ito ang tekstura ng trigo at ang pagkasariwa ng mga gulay at mabangong damo. Ang pagpapalamig nito sa refrigerator ay mahalaga upang lubos na lumabas ang mga lasa.
Mga rating at komento