Brazilian recipe
Madaling Homemade Vegetarian Almôndegas na may Carrots at Chayote (Almôndegas vegetarianas caseiras fáceis)
Tuklasin ang madaling paraan upang gumawa ng vegetarian almôndegas na may gulay gamit ang karot at chayote, perfection sa tanghalian o meryenda.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
100 g ng harina de rosca
200 g ng hilaw na gulay na karot na gadgad (malaking kudkuran)
200 g ng hilaw na chayote na gadgad (malaking kudkuran)
100 g ng sibuyas
10 g ng pinitpit na perehil
10 g ng margarina
Asin ayon sa panlasa
200 g ng hilaw na gulay na karot na gadgad (malaking kudkuran)
200 g ng hilaw na chayote na gadgad (malaking kudkuran)
100 g ng sibuyas
10 g ng pinitpit na perehil
10 g ng margarina
Asin ayon sa panlasa
Saan makakahanap ng mga sangkap
Maaaring makuha ang mga sangkap sa mga palengke o grocery sa seksyon ng mga gulay, harina, at mga de-latang gatas. Para sa alternatibo, maaaring gamitin ang mga katulad na produkto na mabibili sa lokal na pamilihan.
Paraan ng paghahanda
- Sa isang mangkok, pagsamahin nang mabuti ang gadgad na karot at chayote, sibuyas, perehil, harina de rosca, at asin.
- Idagdag ang natunaw na margarina at haluin hanggang magbuo ng masang madaling hubugin.
- Gamit ang bahagyang paltit na kamay, hubugin ang maliliit na bola mula sa masa.
- Ilagay ang almôndegas sa isang inihandang baking tray na may pamahid.
- Iluto sa oven na pinainit sa 180°C, at i-hurno ng mga 20-30 minuto hanggang sa maging kulay ginto at matigas.
Mga Obserbasyon
Ang vegetarian almôndegas ay isang masarap at versatile na opsyon upang mapalaki ang kabuuang pagkain ng gulay. Ginagamit sa resipe na ito ang gadgad na karot at chayote na nagbibigay ng kahalumigmigan at bahagyang tamis sa masa, na pinagsasama-sama ng harina para sa pagporma at sibuyas para sa dagdag na lasa. Maganda itong meryenda na agad-agad, pwedeng gawing pang-ulam, o kahit bilang pangunahing ulam, lalo na sa mga naghahanap ng kapalit sa karne.
Madali ang paghurno nito at hindi na kailangang maglaga muna ng mga gulay, kaya pabilis ang proseso. Ang almôndegas ay niluluto sa oven, kaya't resulta ay malambot sa loob at bahagyang malutong sa labas, nang hindi na kailangan iprito. Ihain nang mainit at tamasahin ang masustansiyang meryenda na ito.
Madali ang paghurno nito at hindi na kailangang maglaga muna ng mga gulay, kaya pabilis ang proseso. Ang almôndegas ay niluluto sa oven, kaya't resulta ay malambot sa loob at bahagyang malutong sa labas, nang hindi na kailangan iprito. Ihain nang mainit at tamasahin ang masustansiyang meryenda na ito.
Mga rating at komento