มีทบอลสอดไส้ชีสเยิ้มฉบับโฮมเมด

30 กรัม ชีสสดหั่นเต๋า
1 กลีบ กระเทียมสับละเอียด
1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
100 กรัม เนื้อวัวบดแบบไม่ติดมัน
1/2 ลูก หอมหัวใหญ่สับละเอียด
1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง (parsley) สับ
เกลือป่น ตามชอบ
1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์
1/2 กระป๋อง ซอสมะเขือเทศเข้มข้น

เนื้อวัวบดและหอมหัวใหญ่สามารถหาซื้อได้ตามแผนกเนื้อสัตว์ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ชีสสดหั่นเต๋าแนะนำให้ใช้มอซซาเรลล่าก้อนหรือชีสสำหรับประกอบอาหารที่ละลายได้ดี หาได้ตามโซนตู้แช่ชีสและผลิตภัณฑ์นม ส่วนผักชีฝรั่งและออริกาโนสามารถซื้อได้ในแผนกเครื่องเทศหรือโซนของแห้งในร้านค้าชั้นนำ สำหรับซอสมะเขือเทศแบบกระป๋องสามารถเลือกใช้ซอสสำหรับพาสต้าหรือซอสมะเขือเทศเข้มข้นทั่วไปที่มีวางจำหน่ายในโซนอาหารกระป๋อง

มีทบอลสอดไส้ชีสเป็นเมนูยอดนิยมที่ทำทานได้ง่ายและถูกใจทุกคน ด้วยสัมผัสของเนื้อบดที่ปรุงรสมาอย่างดี ผสานกับไส้ชีสละลายเยิ้มด้านในที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ยิ่งเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศเข้มข้นยิ่งทำให้อร่อยยิ่งขึ้น เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในวันธรรมดา หรือจะทำต้อนรับเพื่อนและครอบครัวก็เป็นที่ถูกใจแน่นอน