Brazilski recept
Preprosta torta
Ta preprosta torta je klasika brazilske kuhinje, ki združuje jajca, sladkor in moko v lahkem, praktičnem in okusnem testu za kavo.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
4 jajca
2 skodelici sladkorja
2 skodelici pšenične moke
1 kozarec mleka ali vode
1 žlica pecilnega praška
2 skodelici sladkorja
2 skodelici pšenične moke
1 kozarec mleka ali vode
1 žlica pecilnega praška
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- Beljake začnite stepati toliko časa, da dosežejo trd sneg in jih odstavite.
- V posebni skledi zmešamo rumenjake, mleko ali vodo, moko in sladkor
- Vse zmešajte z mešalnikom, dokler ne dobite homogene mase.
- Beljake nežno vmešamo v pripravljeno testo.
- Dodamo pecilni prašek in nežno premešamo
- Testo prestavimo v predhodno pomaščen pekač
- Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 40 minut
Opažanja
To je osnovni recept, ki zaradi svoje preprostosti in prijetne teksture ugaja vsem. Idealen za hitro pripravo, ko si zaželite domačega sladkega.
Ocene in komentarji