Brazilski recept
Jogurtov kolač
Jogurtov kolač je klasičen in zelo priljubljen recept v brazilski kuhinji, znan po mehki teksturi in preprosti pripravi samo z mešalnikom.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
4 jajca
1 lonček navadnega jogurta
1/2 kozarca olja
2 kozarca sladkorja
2 kozarca pšenične moke
1 žlica pecilnega praška
1 lonček navadnega jogurta
1/2 kozarca olja
2 kozarca sladkorja
2 kozarca pšenične moke
1 žlica pecilnega praška
Kje najti sestavine
4 ovos
1 pote de iogurte natural
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 pote de iogurte natural
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento
Način priprave
- V mešalnik dajte jajca, jogurt in olje
- Te tekoče sestavine mešajte 4 minute
- Mešanici dodajte sladkor in pšenično moko
- Vse skupaj znova mešajte 2 do 3 minute
- Na koncu dodajte pecilni prašek
- Testo na hitro mešajte samo 30 sekund
- Testo prelijte v prej namaščen pekač
- Postavite v pečico, ogreto na srednjo temperaturo
- Pecite približno 40 minut oziroma dokler kolač ni zlato zapečen
Opažanja
To je odlična izbira za popoldansko kavo. Ker je recept preprost, je dobra nevtralna osnova, ki jo lahko po želji zlahka prilagodite z vaniljevo aromo ali naribano limonino lupinico.
Ocene in komentarji