Brazilski recept
Jabolčna torta s pridihom limone (Bolo sensação)
Jabolčna torta s pridihom limone je klasična brazilska sladica, cenjena zaradi svoje lahke teksture in osvežilne kombinacije jabolk ter citrusov.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
200 gramov margarine
1 skodelica sladkorja
3 jajca (ločena na rumenjake in beljake)
1 naribano jabolko
1 čajna žlička limonine lupinice
1 skodelica pšenične moke
1 skodelica koruznega škroba
1 desertna žlica pecilnega praška
1 skodelica sladkorja
3 jajca (ločena na rumenjake in beljake)
1 naribano jabolko
1 čajna žlička limonine lupinice
1 skodelica pšenične moke
1 skodelica koruznega škroba
1 desertna žlica pecilnega praška
Kje najti sestavine
Sestavine lahko kupite v lokalnih trgovinah z živili in supermarketih. Margarino lahko kot idealen nadomestek zamenjate z maslom, če želite bogatejši okus.
Način priprave
- Margarino stepite skupaj s sladkorjem.
- Vmešajte naribano jabolko.
- Dodajte limonino lupinico in rumenjake.
- Nadaljujte s stepanjem, dokler zmes ni povsem homogena.
- Vmešajte pšenično moko.
- Dodajte koruzni škrob.
- Vmešajte pecilni prašek.
- Sneg iz beljakov nežno vmešajte v maso.
- Zmes prelijte v namaščen in pomokan pekač.
- Pecite v predogreti pečici na srednji temperaturi 40 minut.
Opažanja
Ta torta je odlična izbira za popoldansko kavo, saj nudi mehak in okusen rezultat z uporabo preprostih sestavin, ki jih imate verjetno že doma. Priprava je nezahtevna, končni izdelek pa vas bo navdušil s svojo sočnostjo in aromatičnostjo.
Ocene in komentarji