Бразильский рецепт
Сладкое печенье из крахмала маниоки
Традиционное хрустящее печенье из крахмала маниоки, которое идеально сочетается со свежим кофе.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 кг сладкого крахмала маниоки
2 стакана сахара
300 г маргарина
6 целых яиц
100 г тертого кокоса
2 стакана сахара
300 г маргарина
6 целых яиц
100 г тертого кокоса
Где найти ингредиенты
Ингредиенты можно приобрести в крупных сетевых супермаркетах, специализированных магазинах здорового питания или в отделах товаров для выпечки.
Способ приготовления
- Поместите крахмал маниоки, сахар, маргарин, яйца и тертый кокос в большую миску
- Смешайте все ингредиенты и вымешивайте руками до получения гладкого и однородного теста
- Смажьте противень тонким слоем жира
- Сформируйте из теста небольшие шарики
- Разложите шарики на противне, оставляя между ними небольшое расстояние
- Поставьте в разогретую до средней температуры духовку
- Выпекайте до тех пор, пока печенье не приобретет легкий золотистый оттенок
Примечания
Это печенье отлично подходит для послеобеденного чаепития. Готовится очень просто, а результат — большое количество вкусного печенья с приятной текстурой.
Рейтинги и комментарии