Бразильский рецепт
Пюре из маракуйи
Пюре из маракуйи — это классический десертный топпинг, который ценится за идеальный баланс яркого тропического вкуса и простоту приготовления.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
6 плодов маракуйи
2 ст. л. сахара
4 ст. л. воды
2 ст. л. сахара
4 ст. л. воды
Где найти ингредиенты
Свежие плоды маракуйи можно найти в крупных супермаркетах в отделах экзотических фруктов или в специализированных лавках здорового питания.
Способ приготовления
- Разрежьте плоды маракуйи пополам
- Извлеките всю мякоть с семенами и переложите в сотейник
- Добавьте сахар и воду в сотейник к мякоти
- Поставьте на огонь и нагревайте, пока сахар полностью не растворится
- Доведите до кипения, чтобы смесь начала густеть
- Уменьшите интенсивность пламени
- Продолжайте варить, периодически помешивая, пока соус не достигнет желаемой консистенции
Примечания
Это пюре станет отличным дополнением к десертам, требующим цитрусовой свежести и легкой кислинки. Процесс приготовления заключается в уваривании мякоти плода до достижения нужной густой консистенции.
Рейтинги и комментарии