Resep Khas Brasil
Biskuit Tepung Tapioka Manis
Biskuit tapioka manis yang renyah dan tradisional, sangat cocok disandingkan dengan kopi hangat.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan
100 g kelapa parut
6 butir telur ayam
300 g margarin
1 kg tepung tapioka manis
2 cangkir gula pasir
6 butir telur ayam
300 g margarin
1 kg tepung tapioka manis
2 cangkir gula pasir
Tempat Menemukan Bahan
Tepung tapioka bisa dibeli di supermarket besar bagian bahan kue atau toko bahan makanan daring. Kelapa parut dan bahan lainnya tersedia di pasar tradisional maupun minimarket terdekat.
Cara Memasak
- Masukkan tepung tapioka manis, gula pasir, margarin, telur, dan kelapa parut ke dalam mangkuk besar
- Campur semua bahan dan uleni dengan tangan sampai adonan menjadi halus dan kalis
- Olesi loyang dengan lapisan tipis lemak atau margarin
- Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil
- Tata bola-bola adonan di atas loyang dengan memberi jarak antar satu sama lain
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu sedang
- Panggang hingga biskuit berubah warna menjadi agak keemasan
Catatan
Biskuit ini adalah pilihan tepat untuk camilan sore hari. Cara pembuatannya sederhana dan menghasilkan banyak biskuit dengan tekstur yang lezat dan khas.
Ulasan dan Komentar