Бразильский рецепт
Сладкий жареный арахис в микроволновке
Практичный и быстрый рецепт сладкого арахиса, который получается идеально хрустящим благодаря приготовлению в микроволновой печи.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
500 г сырого арахиса
1 1/2 стакана сахара
2 ч. л. какао-порошка с сахаром
1 ч. л. разрыхлителя теста
1/4 стакана воды
1 1/2 стакана сахара
2 ч. л. какао-порошка с сахаром
1 ч. л. разрыхлителя теста
1/4 стакана воды
Где найти ингредиенты
Сырой арахис и другие ингредиенты можно приобрести в любом продуктовом супермаркете, в отделах бакалеи или в магазинах развесных орехов и сухофруктов.
Приготовление
- Поместите арахис в стеклянную посуду, подходящую для использования в микроволновой печи
- Поставьте в микроволновку на 3 минуты при высокой мощности для легкой обжарки
- Добавьте сахар
- Всыпьте какао-порошок
- Добавьте разрыхлитель теста
- Влейте воду
- Тщательно перемешайте все ингредиенты в емкости
- Верните в микроволновку на мощность выше среднего на время от 9 до 12 минут
- Прерывайте процесс каждые 3 минуты
- Перемешивайте смесь, чтобы убедиться, что сахар равномерно покрывает все орехи
Заметки
Этот сладкий арахис — классическая закуска, которую очень просто приготовить. Секрет успеха заключается в том, чтобы не забывать перемешивать смесь в процессе, что гарантирует равномерную карамелизацию сахара на каждом орешке.
Оценки и комментарии