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Receita brasileira

Paçoquinha caseira prática

Aprenda a preparar esta paçoquinha caseira simples, feita com poucos ingredientes. Uma doçaria tradicional com sabor intenso a amendoim que agrada miúdos e graúdos.

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50 min preparo 40 porções 706 visualizações
Paçoquinha caseira prática

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 frasco de creme de amendoim
1 pacote (200 g) de bolachas de maizena
1 colher de sopa de margarina

Onde encontrar ingredientes

Pode encontrar estes ingredientes facilmente em supermercados locais ou minimercados de bairro. O creme de amendoim encontra-se na secção de cremes para barrar e as bolachas de maizena na secção de pastelaria ou bolachas.

Modo de preparo

  1. Triture as bolachas de maizena no liquidificador até obter uma farofa fina.
  2. Coloque o leite condensado e a margarina numa batedeira e bata até obter uma mistura homogénea.
  3. Adicione o creme de amendoim gradualmente ao preparado, continuando a bater.
  4. Retire a massa da batedeira e coloque-a numa tigela grande.
  5. Incorpore a farofa de bolacha aos poucos, misturando e amassando com as mãos até que a massa fique homogénea e moldável.
  6. Transfira a massa para um pirex ou forma retangular.
  7. Leve ao frigorífico e deixe repousar de um dia para o outro, ou por um período mínimo de 8 horas, para que ganhe consistência.
  8. Corte a paçoquinha em quadradinhos regulares antes de servir.

Observações

A paçoquinha é um doce tradicional brasileiro, muito apreciado pelo seu sabor marcante a amendoim e pela textura que se desfaz na boca. A sua preparação é bastante descomplicada, tornando-a uma excelente escolha para quem procura um miminho caseiro, saboroso e com um toque especial.

Esta receita utiliza ingredientes básicos de despensa e é perfeita para preparar em casa, garantindo um resultado fresco e autêntico para partilhar com a família ou amigos em qualquer celebração.
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