Бразильский рецепт
Домашняя пасокинья: быстрый и простой рецепт бразильского десерта
Ароматная домашняя пасокинья из минимального набора продуктов. Легкий и быстрый в приготовлении, идеальный десерт для любого случая.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 банка сгущенного молока (380-400 г)
1 банка (или стакан) арахисовой пасты (кремовой)
1 упаковка (200 г) печенья типа «Юбилейное» или другого песочного
1 ст. л. сливочного масла
1 банка (или стакан) арахисовой пасты (кремовой)
1 упаковка (200 г) печенья типа «Юбилейное» или другого песочного
1 ст. л. сливочного масла
Где найти ингредиенты
Сгущенное молоко и сливочное масло легко найти в любом продуктовом магазине. Для основы подойдут самые обычные песочные печенья, например, «Юбилейное». Арахисовую пасту (кремовую, без кусочков) ищите в крупных супермаркетах, отделах здорового питания или специализированных магазинах. Предпочтительно выбирайте натуральную пасту без избытка сахара и добавок для более аутентичного вкуса.
Способ приготовления
- Измельчите печенье в блендере до состояния мелкой крошки
- В чаше миксера соедините сгущенное молоко и сливочное масло. Взбейте до однородности
- Постепенно, по ложке, добавляйте арахисовую пасту в смесь, продолжая взбивать
- Переложите полученную массу из миксера в глубокую миску
- Добавляйте крошку печенья частями, замешивая тесто руками, пока оно не станет пластичным и будет хорошо лепиться
- Выложите тесто в форму или небольшой лоток, разровняйте поверхность
- Уберите в холодильник минимум на 8 часов, а лучше на ночь, чтобы десерт хорошо застыл
- Перед подачей нарежьте лакомство на небольшие квадратики
Примечания
Пасокинья (paçoquinha) — это самобытное бразильское лакомство, любимое за неповторимый вкус арахиса и удивительную, буквально тающую во рту текстуру. Приготовить ее несложно, что делает ее прекрасным выбором для тех, кто хочет насладиться домашним десертом с изюминкой.
Этот рецепт использует простые, доступные продукты. Он отлично подходит для приготовления дома, гарантируя свежесть и превосходный вкус. Прекрасно дополнит любое чаепитие или станет сладким угощением на празднике.
Этот рецепт использует простые, доступные продукты. Он отлично подходит для приготовления дома, гарантируя свежесть и превосходный вкус. Прекрасно дополнит любое чаепитие или станет сладким угощением на празднике.
Рейтинги и комментарии