Receta brasileña
Paçoquinha casera fácil (dulce de cacahuete)
Prepara una deliciosa paçoquinha casera con muy pocos ingredientes. Un dulce sencillo, rápido y perfecto para cualquier ocasión especial.
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Ingredientes
1 lata de leche condensada
1 bote de crema de cacahuete
1 paquete (200 g) de galletas tipo María (biscoito de maisena)
1 cucharada sopera de margarina
1 bote de crema de cacahuete
1 paquete (200 g) de galletas tipo María (biscoito de maisena)
1 cucharada sopera de margarina
Dónde encontrar ingredientes
La leche condensada, la margarina y las galletas tipo María se encuentran fácilmente en cualquier supermercado, en las secciones de repostería o galletas. La crema de cacahuete está disponible en la sección de desayunos o productos internacionales. Si buscas el ingrediente original (biscoito de maisena), puedes encontrarlo en tiendas de alimentación latina o de productos importados. Como sustituto cercano, usa cualquier galleta tipo María o galleta de vainilla sencilla.
Modo de preparación
- Tritura las galletas María en la licuadora hasta obtener una textura de polvo fino
- En un bol para batidora, coloca la leche condensada junto con la margarina. Bate hasta integrar todo bien
- Incorpora la crema de cacahuete poco a poco a la mezcla anterior mientras sigues batiendo
- Retira la masa del bol de la batidora y pásala a un recipiente grande
- Añade el polvo de galleta poco a poco a la masa. Mezcla y amasa con las manos hasta que los ingredientes se incorporen totalmente y obtengas una masa moldeable
- Pasa la masa a una fuente o molde refractario
- Reserva en la nevera y deja enfriar de un día para otro, o al menos durante 8 horas, para que adquiera firmeza
- Corta la paçoquinha en cuadraditos antes de servir
Observaciones
La paçoquinha es un dulce tradicional brasileño, muy apreciado por su sabor intenso a cacahuete y su textura que se deshace en la boca. Su elaboración es bastante sencilla, lo que la convierte en la opción ideal si buscas un postre casero con un toque auténtico y especial.
Esta receta emplea ingredientes básicos que seguro ya tienes en tu despensa. Es perfecta para preparar en casa y compartir un bocado dulce, fresco y delicioso con amigos o familia en cualquier momento.
Esta receta emplea ingredientes básicos que seguro ya tienes en tu despensa. Es perfecta para preparar en casa y compartir un bocado dulce, fresco y delicioso con amigos o familia en cualquier momento.
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