Βραζιλιάνικη Συνταγή
Εύκολη σπιτική πασοκίνια (Receita de paçoquinha)
Υπέροχη σπιτική πασοκίνια με λίγα υλικά, απλή και γρήγορη στην παρασκευή της. Ιδανική για γιορτές και για απόλαυση ανά πάσα στιγμή.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 βαζάκι κρέμα φιστικιού
1 πακέτο (200 γρ.) μπισκότα μαιζένας (banco de maisena)
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1 βαζάκι κρέμα φιστικιού
1 πακέτο (200 γρ.) μπισκότα μαιζένας (banco de maisena)
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
Πού να βρείτε υλικά
Θα βρείτε τα υλικά αυτά σε μεγάλα σούπερ μάρκετ στα τμήματα με τα γαλακτοκομικά, τα μπισκότα και τα αλείμματα ξηρών καρπών. Ως υποκατάστατο της μαργαρίνης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο.
Οδηγίες προετοιμασίας
- Θρυμματίστε τα μπισκότα μαιζένας στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν μια λεπτή σκόνη
- Σε ένα μίξερ, βάλτε το ζαχαρούχο γάλα και τη μαργαρίνη. Χτυπήστε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα
- Προσθέστε σταδιακά την κρέμα φιστικιού στο μείγμα στο μίξερ και συνεχίστε το χτύπημα
- Βγάλτε τη ζύμη από το μίξερ και μεταφέρετέ την σε ένα μπολ
- Προσθέστε τη σκόνη μπισκότου σταδιακά στη ζύμη. Ανακατέψτε και ζυμώστε με τα χέρια σας μέχρι να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά και η ζύμη να γίνει εύπλαστη
- Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα πυρίμαχο σκεύος
- Βάλτε την στο ψυγείο και αφήστε την να παγώσει όλη τη νύχτα, ή για τουλάχιστον 8 ώρες, για να σφίξει καλά
- Κόψτε την πασοκίνια σε τετραγωνισμένα κομμάτια πριν τη σερβίρετε
Σημειώσεις
Η πασοκίνια είναι ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο γλυκό, αγαπημένο για τη μοναδική γεύση φιστικιού και την υφή του που λιώνει στο στόμα. Η προετοιμασία της είναι σχετικά απλή, καθιστώντας την μια δημοφιλή επιλογή για όσους επιθυμούν ένα νόστιμο σπιτικό γλυκό με μια ξεχωριστή πινελιά.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κοινά υλικά που βρίσκονται στο ντουλάπι και είναι ιδανική για να την ετοιμάσετε στο σπίτι, εξασφαλίζοντας ένα φρέσκο και γευστικό γλυκό για να το μοιραστείτε με την οικογένεια και τους φίλους σας σε διάφορες περιστάσεις.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κοινά υλικά που βρίσκονται στο ντουλάπι και είναι ιδανική για να την ετοιμάσετε στο σπίτι, εξασφαλίζοντας ένα φρέσκο και γευστικό γλυκό για να το μοιραστείτε με την οικογένεια και τους φίλους σας σε διάφορες περιστάσεις.
Βαθμολογίες & σχόλια