Brazīliešu recepte
Krāsnī cepti rīsi parmidžānas gaumē
Praktiska un sildoša krāsnī ceptu rīsu versija, kur vārīti rīsi satiekas ar aromātisku tomātu mērci un bagātīgu kausēta šķiņķa un sieru kārtu.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
2 tases rīsu
4 tases ūdens
2 vistas buljona kubiņi
3 tomāti bez mizas
1 ēdamkarote tomātu pastas
2 olas
3 ēdamkarotes rīvēta siera
100 g sasmalcināta šķiņķa
100 g sasmalcinātas mocarellas
4 tases ūdens
2 vistas buljona kubiņi
3 tomāti bez mizas
1 ēdamkarote tomātu pastas
2 olas
3 ēdamkarotes rīvēta siera
100 g sasmalcināta šķiņķa
100 g sasmalcinātas mocarellas
Kur atrast sastāvdaļas
Sastāvdaļu saraksts tulkots no oriģinālās brazīliešu receptes, saglabājot norādītos daudzumus un produktu secību.
Pagatavošanas veids
- Vienu vistas buljona kubiņu izšķīdiniet nelielā daudzumā karsta ūdens
- Tomātus bez mizas, tomātu pastu un izšķīdināto buljonu lieciet blenderī
- Sablenderējiet visu, līdz iegūta viendabīga mērce
- Rīsus vāriet katlā ar 4 tasēm ūdens un otru vistas buljona kubiņu 15 minūtes
- Bļodā viegli sakuliet olas
- Bļodā pie olām iemaisiet rīvēto sieru, sasmalcināto šķiņķi un mocarellu
- Šo maisījumu iemaisiet vēl karstajos vārītajos rīsos
- Daļu tomātu mērces izklājiet ugunsdroša cepamtrauka apakšā
- Rīsu maisījumu izlīdziniet virs mērces
- Ēdiena virsu pārklājiet ar atlikušo mērci
- Lieciet līdz 180°C uzkarsētā cepeškrāsnī uz 10 līdz 15 minūtēm, līdz virsa viegli apcepusies
Piezīmes
Šī recepte ir lielisks risinājums, kā pārvērst pāri palikušus rīsus īpašā pamatēdienā. Rezultāts ir krēmīgs, viegli apcepts un sātīgs ēdiens, kas labi iederas ģimenes pusdienās vai vakariņās.
Vērtējumi un komentāri