Brazīliešu recepte
Krēmīgs kukurūzas risotto (Risoto cremoso de milho verde)
Apgūstiet, kā pagatavot bagātīgu un krēmīgu kukurūzas risotto, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Praktiska un garšām bagāta recepte.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
1/2 iepakojums rīvēta siera
1 bundža konservētas kukurūzas
1 bundža gatavas tomātu mērces
Palmu sirdis lielos gabalos
Smalki sagriezti pētersīļi
3 tases vārītu rīsu ar olīveļļu un sīpoliem
1 ēdamkarote sviesta
1/2 iepakojums krēmīga kausētā siera (requeijão)
1 bundža konservētas kukurūzas
1 bundža gatavas tomātu mērces
Palmu sirdis lielos gabalos
Smalki sagriezti pētersīļi
3 tases vārītu rīsu ar olīveļļu un sīpoliem
1 ēdamkarote sviesta
1/2 iepakojums krēmīga kausētā siera (requeijão)
Kur atrast sastāvdaļas
Visas sastāvdaļas ir pieejamas vietējos lielveikalos un pārtikas preču veikalos. Requeijão (krēmīgais kausētais siers) ir unikāla sastāvdaļa; kā aizstājēju var izmantot krēmsieru vai maskarponi, ja nepieciešams līdzīgs tekstūras efekts.
Pagatavošanas veids
- Pagatavojiet rīsus, vārot tos ar olīveļļu un sīpoliem, līdz tie kļūst mīksti
- Pēc rīsu vārīšanas pa vienam pievienojiet sastāvdaļas: kukurūzu, tomātu mērci, rīvēto sieru, palmu sirdis un visbeidzot krēmīgo kausēto sieru
- Kārtīgi samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu un krēmīgu konsistenci
- Pabeidziet ar sviestu un smalki sagrieztiem pētersīļiem
Piezīmes
Šis kukurūzas risotto ir klasisks ēdiens, kas patiks ikvienam. Krēmīgumu nodrošina requeijão un rīvēts siers, kas lieliski sader ar kukurūzas saldo garšu. Tā ir lieliska izvēle īpašām pusdienām vai vakariņām bez liekas sarežģītības. Pasniedziet karstu un izbaudiet!
Vērtējumi un komentāri