Brazilų receptas
Paprastas naminis „paçoquinha“ receptas
Atraskite, kaip paruošti šį burnoje tirpstantį brazilišką žemės riešutų skanėstą. Tai greitas ir paprastas desertas, kuriam reikia vos kelių ingredientų.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
1 skardinė sutirštinto pieno
1 indelis žemės riešutų kremo
1 pakelis (200 g) kukurūzų krakmolo sausainių
1 valgomasis šaukštas margarino
1 indelis žemės riešutų kremo
1 pakelis (200 g) kukurūzų krakmolo sausainių
1 valgomasis šaukštas margarino
Kur rasti ingredientų
Sutirštinto pieno ir sausainių rasite bet kurio prekybos centro konditerijos skyriuje. Žemės riešutų kremo ieškokite sveiko maisto arba užkandžių skyriuose. Kaip pakaitalą, jei nerasite žemės riešutų kremo, galite naudoti namuose trintus skrudintus žemės riešutus su žiupsneliu druskos.
Paruošimo būdas
- Sausainius susmulkinkite maisto smulkintuvu iki smulkių trupinių.
- Elektriniu plakikliu išplakite sutirštintą pieną su margarinu iki vientisos masės.
- Palaipsniui į plakiklį dėkite žemės riešutų kremą ir toliau plakite, kol masė taps tolygi.
- Išimkite masę iš plakiklio indo ir perkelkite į gilų dubenį.
- Po truputį berkite sausainių trupinius į masę. Viską gerai minkykite rankomis, kol gausite vientisą, formuojamą tešlą.
- Paruoštą masę tolygiai paskirstykite kepimo formoje arba stikliniame inde.
- Dėkite į šaldytuvą ir palaikykite per naktį arba mažiausiai 8 valandas, kad masė tinkamai sustingtų.
- Prieš patiekdami, sustingusį desertą supjaustykite nedideliais kvadratėliais.
Pastabos
„Paçoquinha“ yra tradicinis braziliškas saldumynas, vertinamas dėl sodraus žemės riešutų skonio ir unikalios, byrančios tekstūros. Nors šis skanėstas yra kultūrinis paveldo simbolis, jį nesunkiai pasigaminsite namuose, mėgaudamiesi šviežiu ir aromatingu rezultatu.
Šiam receptui naudojami kasdieniai ingredientai, todėl tai puikus pasirinkimas norintiems greitai pasigaminti desertą šeimos susibūrimams ar tiesiog pasilepinti prie arbatos puodelio.
Šiam receptui naudojami kasdieniai ingredientai, todėl tai puikus pasirinkimas norintiems greitai pasigaminti desertą šeimos susibūrimams ar tiesiog pasilepinti prie arbatos puodelio.
Vertinimai ir komentarai