Brazilų receptas
Riešutiniai „Cajuzinho“ saldainiai
Šie braziliški žemės riešutų saldainiai yra klasika, vertinama dėl sodraus skonio ir itin paprasto paruošimo.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
1 kg žalių žemės riešutų
8 valg. šaukštai cukraus
3 valg. šaukštai kakavos miltelių
5 valg. šaukštai džiūvėsėlių
1 kiaušinio trynys
1/2 stiklinės pieno
8 valg. šaukštai cukraus
3 valg. šaukštai kakavos miltelių
5 valg. šaukštai džiūvėsėlių
1 kiaušinio trynys
1/2 stiklinės pieno
Kur rasti ingredientų
Visus ingredientus galite įsigyti didžiuosiuose prekybos centruose, maisto prekių parduotuvėse arba specializuotose riešutų ir konditerijos gaminių krautuvėlėse.
Paruošimo būdas
- Suberkite žalius žemės riešutus į mikrobangų krosnelei tinkamą indą
- Skrudinkite juos 12 minučių nustatę didžiausią galią
- Sumalkite arba susmulkinkite riešutus maisto smulkintuve iki miltų konsistencijos
- Perkelkite sumaltus riešutus į dubenį
- Sudėkite kiaušinio trynį
- Supilkite pieną
- Suberkite cukrų
- Suberkite džiūvėsėlius
- Suberkite kakavos miltelius
- Maišykite visus ingredientus, kol masė taps vienalytė
- Pakaitinkite masę mikrobangų krosnelėje 4 minutes nustatę didžiausią galią, kol tešla taps tinkama formuoti rutuliukus
Pastabos
Šiame recepte mikrobangų krosnelė naudojama riešutams skrudinti ir tešlai paruošti, todėl gaminimo procesas tampa greitas ir patogus.
Vertinimai ir komentarai