Brazilų receptas
Kreminis ir lengvas morkų suflė (Souflé de cenoura cremoso)
Paruoškite gardų naminio morkų suflė variantą – paprastą ir greitą receptą lengvam, sotiems užkandžiui ar garnyrui.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
250 g virtų ir nusausintų morkų
200 ml pieno
2 dideli kiaušiniai
100 g tarkuoto parmezano
Tarkuoto parmezano pabarstymui (nebūtina)
Sviesto arba aliejaus formai patepti
200 ml pieno
2 dideli kiaušiniai
100 g tarkuoto parmezano
Tarkuoto parmezano pabarstymui (nebūtina)
Sviesto arba aliejaus formai patepti
Kur rasti ingredientų
Raskite ingredientų pieno produktų skyriuje, daržovių skyriuje ir kiaušinių lentynoje; jei reikia, naudokite tarkuoto parmezano pakaitalą iš sūrių skyriaus.
Paruošimo būdas
- Į trintuvo indą sudėkite virtas morkas, pieną, kiaušinius ir pusę tarkuoto sūrio.
- Gerai sutrinkite visus ingredientus, kol masė taps vientisa ir glotni.
- Patepkite kepimo indą sviestu arba aliejumi ir, jei norite, pabarstykite tarkuotu parmezanu.
- Supilkite trintuvo masę į paruoštą kepimo indą.
- Ant viršaus užbarstykite likusį tarkuotą sūrį, jei jį naudojate.
- Dėkite į iki 180°C įkaitintą orkaitę maždaug 20–30 minučių arba kol suflė taps auksinis ir tvirtas.
Pastabos
Šis morkų suflė yra universalus ir gardus pasirinkimas Brazilijos virtuvėje. Jo lengva, puri tekstūra, deranti su natūraliu morkų saldumu ir sūrio sūrumu, paverčia jį patiekalu, kurį vertina daugelis. Jis idealiai tinka tiems, kurie ieško praktiško ir maistingo recepto, kurį galima tiekti kaip užkandį, garnyrą ar net greitą užkandėlį.
Paruošti jį visai paprasta: naudojami ingredientai lengvai randami spintelėje, o rezultatas – lengvas ir labai skanus patiekalas, patinkantis įvairiems skoniams.
Paruošti jį visai paprasta: naudojami ingredientai lengvai randami spintelėje, o rezultatas – lengvas ir labai skanus patiekalas, patinkantis įvairiems skoniams.
Vertinimai ir komentarai