Brazilų receptas
Kepimo bet kuriuo metu su vištiena ir sultinga įdaru (Torta de liquidificador com frango)
Paprastas ir greitas receptas suvištiena ir sultinga įdaru, trunka tik keletą minučių ir puikiai tinka bet kuriam patiekalui.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
2 kiaušiniai
2 puodeliai pieno
1 puodelis augalinio aliejaus
10 šaukštų kvietinių miltų
50 g tarkuoto parmezano sūrio
2 vištienos kubeliai
1 šaukštas kepimo miltelių
2 šaukštai aliejaus kepimui
0,5 kg virtos ir trupintos vištienos
1 smulkinta svogūno laiška
1 skardinė kukurūzų konservų
1 skardinė žirnių konservų
Druska pagal skonį
2 puodeliai tarkuotos mocarelės sūrio
2 puodeliai pieno
1 puodelis augalinio aliejaus
10 šaukštų kvietinių miltų
50 g tarkuoto parmezano sūrio
2 vištienos kubeliai
1 šaukštas kepimo miltelių
2 šaukštai aliejaus kepimui
0,5 kg virtos ir trupintos vištienos
1 smulkinta svogūno laiška
1 skardinė kukurūzų konservų
1 skardinė žirnių konservų
Druska pagal skonį
2 puodeliai tarkuotos mocarelės sūrio
Kur rasti ingredientų
Geriausiai ingredientai yra vietinės prekybos centruose, skyriaus kepiniai, pieno ir mėsos skyriuose, taip pat konservų prekių skyriuose.
Paruošimo būdas
- Įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus keptuvėje ir apkepkite svogūną iki permatomumo.
- Pridėkite trupintą vištieną, kukurūzus, žirnius ir pagal skonį pasūdykite. Gerai išmaišykite įdarą ir atidėkite.
- Blenderiu sumaišykite kiaušinius, pieną, aliejų, miltus, tarkuotą parmezano sūrį ir vištienos kubelius.
- Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
- Pridėkite kepimo miltelius ir švelniai išmaišykite šaukštu ar mentele.
- Įkaitinkite kepimo formą ir aptepkite ją aliejumi, pabarstykite miltais.
- Supilkite pusę tešlos į paruoštą formą.
- Uždėkite vištienos įdarą ant tešlos.
- Uždenkite įdaru likusia tešla.
- Pabarstykite tarkuota mocarelės sūriu ant viršaus.
- Kepkite iš anksto įkaitintame 180°C orkaitėje apie 30 minučių arba kol pyragas įgaus auksinį spalvą ir taps standus.
Pastabos
Tai klasikinis ir praktiškas kepimo bet kuriuo metu receptas, idealus tiems, kurie ieško skanaus ir greito patiekalo. Tešla gaminama sumaišant ingredientus blenderiu, užtikrinant lengvą ir tolygų masę, o įdarą sudaro trupinta vištiena su kukurūzais ir žirniais, kas suteikia nepakartojamą skonį.
Puikus pasirinkimas greitam pietų ar vakaro užkandžiui, šis pyragas patiks visiems. Jo purusis tešlos ir skanėsto įdaro derinys daro jį puikiu pasirinkimu įvairioms progoms, ypač panaudojant virtą vištieną likučius.
Puikus pasirinkimas greitam pietų ar vakaro užkandžiui, šis pyragas patiks visiems. Jo purusis tešlos ir skanėsto įdaro derinys daro jį puikiu pasirinkimu įvairioms progoms, ypač panaudojant virtą vištieną likučius.
Vertinimai ir komentarai