ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ເຂົ້າຜັດແຄລອດ
ເຂົ້າຜັດແຄລອດເປັນອາຫານພື້ນຖານທີ່ນິຍົມໃນປະເທດບຣາຊິນ ທີ່ມີລົດຊາດກົມກ່ອມ ແລະ ເຮັດໄດ້ງ່າຍໆໃນທຸກໆມື້.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
1 1/2 ຖ້ວຍ (ຕວງ) ເຂົ້າສານ
1 ຫົວ ແຄລອດ
1/2 ຫົວ ຫອມບົ່ວໃຫຍ່
3 ຖ້ວຍ (ຕວງ) ນ້ຳ
1 1/2 ບ່ວງແກງ ນ້ຳມັນພືດ
1 ໃບ ໃບກະວານ
1 ບ່ວງຊາ ເກືອ
1 ຫົວ ແຄລອດ
1/2 ຫົວ ຫອມບົ່ວໃຫຍ່
3 ຖ້ວຍ (ຕວງ) ນ້ຳ
1 1/2 ບ່ວງແກງ ນ້ຳມັນພືດ
1 ໃບ ໃບກະວານ
1 ບ່ວງຊາ ເກືອ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ວັດຖຸດິບທັງໝົດສາມາດຊອກຫາໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດທົ່ວໄປ ຫຼື ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍໃກ້ບ້ານ.
ວິທີເຮັດ
- ລ້າງ ແລະ ປອກເປືອກແຄລອດ
- ນຳແຄລອດໄປຂູດດ້ວຍດ້ານທີ່ລະອຽດຂອງທີ່ຂູດ
- ຊອຍຫອມບົ່ວໃຫຍ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ
- ຕື່ມນ້ຳປະມານ 3 ຖ້ວຍກວ່າໆໃສ່ກາຕົ້ມນ້ຳ ແລ້ວຕົ້ມດ້ວຍໄຟອ່ອນໃຫ້ເດືອດ
- ຕັ້ງໝໍ້ຂະໜາດກາງດ້ວຍໄຟອ່ອນ
- ໃສ່ນ້ຳມັນພືດລົງໄປ
- ໃສ່ຫອມບົ່ວ ແລະ ແຄລອດທີ່ຊອຍໄວ້ລົງໄປ
- ປຸງລົດດ້ວຍເກືອ
- ຄົ້ວຜັກປະມານ 2 ນາທີຈົນນິ້ມ
- ໃສ່ເຂົ້າສານ ແລະ ໃບກະວານລົງໃນໝໍ້
- ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ນ້ຳມັນເຄືອບເມັດເຂົ້າທົ່ວດີ
- ຕວງນ້ຳຮ້ອນໃຫ້ໄດ້ 3 ຖ້ວຍພໍດີ ແລ້ວເທລົງໃສ່ເຂົ້າ
- ຄົນເທື່ອສຸດທ້າຍ ແລ້ວເພີ່ມໄຟຂຶ້ນເປັນໄຟກາງ
- ຢ່າຄົນເຂົ້າອີກຫຼັງຈາກນີ້
- ເມື່ອນ້ຳງວດລົງເຫັນເມັດເຂົ້າ
- ຫຼຸດໄຟລົງເປັນໄຟອ່ອນທີ່ສຸດ
- ປິດຝາໝໍ້ໄວ້ເຄິ່ງໜຶ່ງ
- ຕົ້ມຈົນນ້ຳແຫ້ງໝົດ
- ກວດເບິ່ງຄວາມສຸກໂດຍໃຊ້ສ້ອມຈີ້ມລົງໄປໃຫ້ຮອດກົ້ນໝໍ້
- ປິດໄຟ
- ປິດຝາໝໍ້ໄວ້ປະມານ 5 ນາທີເພື່ອໃຫ້ໄອນ້ຳເຮັດໃຫ້ເຂົ້າສຸກລະອຸ
- ໃຊ້ສ້ອມຄົນເຂົ້າໃຫ້ແຕກອອກຈາກກັນເບົາໆ
- ປະສົມແຄລອດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
- ຕັກໃສ່ຖ້ວຍພ້ອມເສີບທັນທີ
ໝາຍເຫດ
ອາຫານຈານນີ້ເປັນວິທີທີ່ດີໃນການເພີ່ມສີສັນ ແລະ ສານອາຫານໃຫ້ກັບເຂົ້າສວຍຂອງທ່ານ. ເຄັດລັບຂອງການເຮັດໃຫ້ເຂົ້າເມັດງາມຄືການຄົ້ວເຂົ້າໃຫ້ເຂົ້າກັບນ້ຳມັນໃຫ້ດີກ່ອນຈະຕື່ມນ້ຳຮ້ອນລົງໄປ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ