ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ເຂົ້າໜຽວໃສ່ເບຍສູດເຮັດງ່າຍ (Arroz com cerveja e)
ສຳຜັດກັບລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງຂອງເຂົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເບຍ ເຊິ່ງເປັນສູດອາຫານຍອດນິຍົມທີ່ໃຫ້ກິ່ນຫອມອ່ອນໆ ແລະ ຄວາມນຸ່ມນວນແບບພິເສດ ເໝາະສຳລັບການປ່ຽນບັນຍາກາດໃນອາຫານປະຈຳວັນ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ຫົວຜັກບົ່ວຂະໜາດນ້ອຍ 1 ຫົວ (ຂູດໃຫ້ລະອຽດ)
ນ້ຳມັນພືດ 5 ບ່ວງແກງ
ໄສ້ກອກຊະນິດຊາລຊີຊາວ 100 ກຣາມ (ຫັ່ນເປັນຕ່ອນ)
ເຂົ້າສານ 1 1/2 ຈອກ
ເບຍຊະນິດອ່ອນ 1 1/2 ຈອກ
ຜົງປຸງລົດຊີ້ນງົວ 2 ກ້ອນ
ນ້ຳຮ້ອນ 2 1/2 ຈອກ
ໝາກກອກດຳ 8 ໜ່ວຍ (ເອົາແກ່ນອອກແລ້ວ)
ນ້ຳມັນພືດ 5 ບ່ວງແກງ
ໄສ້ກອກຊະນິດຊາລຊີຊາວ 100 ກຣາມ (ຫັ່ນເປັນຕ່ອນ)
ເຂົ້າສານ 1 1/2 ຈອກ
ເບຍຊະນິດອ່ອນ 1 1/2 ຈອກ
ຜົງປຸງລົດຊີ້ນງົວ 2 ກ້ອນ
ນ້ຳຮ້ອນ 2 1/2 ຈອກ
ໝາກກອກດຳ 8 ໜ່ວຍ (ເອົາແກ່ນອອກແລ້ວ)
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຫາຊື້ໄສ້ກອກຊາລຊີຊາວ ແລະ ໝາກກອກດຳໄດ້ທີ່ແຜນກອາຫານຕ່າງປະເທດໃນຊຸບເປີມາເກັດ, ເບຍສາມາດໃຊ້ເບຍລາເກີທົ່ວໄປທີ່ມີຂາຍຕາມຮ້ານຄ້າສະດວກຊື້.
ວິທີເຮັດ
- ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ ແລ້ວຜັດຫົວຜັກບົ່ວທີ່ຂູດໄວ້ໃຫ້ຫອມ
- ໃສ່ໄສ້ກອກທີ່ຫັ່ນໄວ້ລົງໄປຜັດໃຫ້ພໍເຫຼືອງ
- ໃສ່ເຂົ້າສານລົງໄປຜັດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີປະມານສອງສາມນາທີ
- ຕື່ມເບຍ, ນ້ຳຮ້ອນທີ່ລະລາຍກັບຜົງປຸງລົດຊີ້ນງົວໄວ້, ແລະ ໝາກກອກຫັ່ນລົງໄປ
- ຄົນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
- ປິດຝາໝໍ້ ແລ້ວອົບດ້ວຍໄຟອ່ອນປະມານ 15 ນາທີ ຫຼື ຈົນກວ່ານ້ຳຈະແຫ້ງ
- ຕັກໃສ່ຈານພ້ອມເສີບໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນ
ໝາຍເຫດ
ເຂົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເບຍເປັນອາຫານທີ່ມີເອກະລັກໂດດເດັ່ນຂອງວັດທະນະທຳອາຫານບຣາຊິນ ໂດຍມີຈຸດເດັ່ນຢູ່ທີ່ການນຳເອົາເບຍມາໃຊ້ແທນນ້ຳບາງສ່ວນ ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ເມັດເຂົ້າອ່ອນນຸ່ມ ແລະ ມີກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກ. ສູດນີ້ເຮັດໄດ້ງ່າຍ ແລະ ບໍ່ສັບສົນ, ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງ ແລະ ມີລົດຊາດກົມກ່ອນ. ມັນເປັນເຄື່ອງຄຽງທີ່ຍອດຢ້ຽມສຳລັບກິນກັບຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຫຼືຈະກິນເປັນອາຫານຫຼັກກໍແຊບໄປອີກແບບ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ