Brasilianescht Rezept
Einfachen hausgemaachte Kokos-Kuch (Empadão de coco)
Entdeckt, wéi een dëse crémegen an traditionelle Kokos-Kuch einfach selwer maache kann. E klassescht Rezept, dat séier virbereet ass an ëmmer gutt schmaacht.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
4 Eeër
1,5 Taass Zocker
2 Läffel Botter ouni Salz
2 Päck (je 100g) groer Kokosraspelen
1,5 Taass Vollmëllech
2 vollstänneg Läffel Maisstärk
1,5 Taass Zocker
2 Läffel Botter ouni Salz
2 Päck (je 100g) groer Kokosraspelen
1,5 Taass Vollmëllech
2 vollstänneg Läffel Maisstärk
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Dir fannt all d'Ingredienten an de gängege Supermarchéen zu Lëtzebuerg, meeschtens an der Ofschnëtt fir Bakbedarfsartikelen oder bei de Mëllechprodukter. Fir de Kokos an d'Maisstärk kënnt Dir all Standardmark aus dem Handel huelen.
Zoubereedung
- An enger Schossel de Botter an den Zocker zu enger heller, flauscheger Crème schloen.
- D'Eeër eent nom aneren derbäiginn an no all Ee gutt vermëschen.
- D'Kokosraspelen, d'Mëllech an de Maisstärk (eventuell virdrun a bësse Mëllech opgeléist) ënnerhiewen.
- All d'Ingredienten kräfteg verréieren, bis en homogene an glaten Deeg entsteet.
- Den Deeg an eng Form fëllen, déi virdru mat Botter agefettet gouf.
- Am virgehëtzten Uewe bei mëttlerer Temperatur (ca. 180°C) baaken, bis de Kuch gëllen an fest ass.
Notizen
De Kokos-Kuch ass e klassescht brasilianescht Dessert, dat besonnesch fir seng crémeg Textur an hirem séisse Goût beléift ass. Et ass en einfache Genoss, ideal fir op Fester, als Dessert oder bei enger Taass Kaffi. Dëst Rezept mécht d'Virbereedung besonnesch liicht a garantéiert e leckert Resultat fir d'ganz Famill.
Bewäertungen a Kommentaren