وصفة برازيلية
فطيرة جوز الهند البرازيلية الكريمية
تعرف على طريقة تحضير فطيرة جوز الهند الشهية والتقليدية. وصفة سهلة وسريعة، مثالية كحلى مميز لأي مناسبة.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
4 بيضات
1 ونصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
2 كيس (100 جرام لكل منهما) جوز هند مبشور خشن
1 ونصف كوب حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة ممتلئة نشا الذرة
1 ونصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
2 كيس (100 جرام لكل منهما) جوز هند مبشور خشن
1 ونصف كوب حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة ممتلئة نشا الذرة
أين تجد المكونات
تتوفر جميع المكونات في أقسام البقالة والمخابز في السوبر ماركت؛ يفضل شراء جوز الهند المبشور الخشن من محلات العطارة لضمان جودة الطعم.
طريقة التحضير
- في وعاء، اخفق الزبدة مع السكر حتى تحصل على مزيج كريمي فاتح اللون وهش
- أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق جيداً بعد كل إضافة
- اخلط جوز الهند المبشور والحليب ونشا الذرة (بعد إذابته في القليل من الحليب إذا لزم الأمر)
- اخلط جميع المكونات بقوة حتى تحصل على عجينة متجانسة وناعمة
- اسكب الخليط في صينية فرن مدهونة مسبقاً بالزبدة
- ادخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة (حوالي 180 درجة مئوية) حتى تصبح ذهبية ومتماسكة
ملاحظات
تعد فطيرة جوز الهند (إمباداو) من الحلويات الكلاسيكية الغنية بقوامها الكريمي وطعمها الحلو المميز. هي خيار عملي ومثالي للتقديم في التجمعات العائلية أو بجانب القهوة. تضمن لك هذه الطريقة الحصول على نتيجة لذيذة ومرضية بأسلوب مبسط.
تقييمات وتعليقات