巴西食谱
椰蓉家常简易塔皮 (Empadão de coco)
学习如何轻松制作美味的椰蓉塔皮，浓郁椰香，酥软可口，家常快速甜点首选！
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成分
4个鸡蛋
1.5杯白糖
2勺无盐牛油
2包（各100克）碎椰丝
1.5杯全脂牛奶
2勺玉米淀粉（玉米粉）
1.5杯白糖
2勺无盐牛油
2包（各100克）碎椰丝
1.5杯全脂牛奶
2勺玉米淀粉（玉米粉）
哪里可以找到原料
在中国，可以在大超市的烘焙区或食品区找到这些食材。糖、牛油、椰丝、全脂牛奶和玉米淀粉都是常见的食材，易于采购。
制备方法
- 将牛油和白糖在碗中打至颜色变浅、质地变软
- 逐个加入鸡蛋，每次都充分搅拌均匀
- 加入椰丝、牛奶和已溶于少量牛奶的玉米淀粉，搅拌均匀
- 继续搅拌直到面团均匀细腻，没有块状
- 将面团倒入提前抹油的烤盘中，用刮刀抹平表面
- 放入预热至180°C的烤箱中，烘烤至表面金黄、蛋糕凝固
观察
椰蓉塔皮是一款经典的中式甜点，以其细腻的口感和浓郁的椰香受到喜爱。这道菜做法简单，适合在家尝试，既可作为聚会的甜点，也适合作为日常的甜品享用。此食谱简化了制作流程，确保每次都能做出香甜可口的椰子塔。
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