Brasilianescht Rezept
Séis-Gromperen-Kuch
Deen heemleche Séis-Gromperen-Kuch ass e klassescht Rezept, dat duerch seng saftig Konsistenz an einfach Zubereitung bestécht.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 Dose kondenséiert Mëllech
3 Eeër
1 Läffel Bakpolver
Botter fir d'Form anzepechen
100 g Botter
1 kg Séiss Gromperen
100 g dréchen geriwwe Kokosnoss
3 Läffel Zocker
Pudderzocker fir ze garnéieren
3 Eeër
1 Läffel Bakpolver
Botter fir d'Form anzepechen
100 g Botter
1 kg Séiss Gromperen
100 g dréchen geriwwe Kokosnoss
3 Läffel Zocker
Pudderzocker fir ze garnéieren
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
All Ingredienten fënnt een an de gängigen Supermarchéen oder am Bio-Buttek an der Geméis- respektiv Backofteilung.
Zoubereedung
- D'Séis-Gromperen an engem Drockdëppe mat 500 ml Waasser ongeféier 20 Minutte laang kachen
- D'Grompere schielen an nach waarm duerch eng Grompererees drécken
- De Botter ënner de Gromperepurée mëschen
- D'Eeër dobäiginn an alles virsiichteg ënnerenee réieren
- D'geriwwe Kokosnoss an den Zocker bäifügen an gutt vermëschen
- D'kondenséiert Mëllech drënner réieren bis e glaten Deeg entsteet
- Zum Schluss de Bakpolver ënnerhiewen
- Den Deeg an eng mëttelgrouss, gefett rechteckeg Bakform fëllen
- Am virgehëtzten Uewe bei 180°C ongeféier 45 Minutte laang baken
- De Kuch komplett ofkille loossen
- Mat Pudderzocker bestreeën an a Wierfele schneiden fir ze zerwéieren
Notizen
Dëst Rezept ergëtt e kompakten an aromatesche Kuch, dee perfekt zu enger Taass Kaffi passt. D'Séis-Grompere suerge fir eng fiicht Konsistenz an eng natierlech Séiss, déi duerch den Aroma vum Kokosnoss perfekt ofgeronnt gëtt.
Bewäertungen a Kommentaren