Brasilianescht Rezept
Muere Kuch mat Schockelaglasur (Bolo de cenoura)
Klassesch Rezept fir e Muerekuch mat enger räicher Schockelasglasur. De Kuch ass flauscheg, fiicht an d'Zoubereedung am Mixer ass besonnesch praktesch.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1/2 Taass Ueleg
3 mëttel Muerten, geriwwen
4 Eeër
2 Taasse Zocker
2 1/2 Taasse Weessmiel
1 Läffel Bakpolver
1 Läffel Botter
3 Läffel Schockelspudder
1 Taass Zocker
1 Taass Mëllech
3 mëttel Muerten, geriwwen
4 Eeër
2 Taasse Zocker
2 1/2 Taasse Weessmiel
1 Läffel Bakpolver
1 Läffel Botter
3 Läffel Schockelspudder
1 Taass Zocker
1 Taass Mëllech
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
All Zutaten fënnt een an all normale Supermarché. Als Ersatz fir Schockelspudder kann een en ongeséissde Kakaopudder huelen.
Zoubereedung
- Am Mixer d'Muerten, d'Eeër an den Ueleg glat mixen
- Taasse Zocker dobäi ginn a fir weider fënnef Minutte mixen, fir datt den Deeg richteg glat gëtt
- D'Mëschung an eng Schossel ëmschëdden
- D'Weessmiel lues a lues ënnerroueren
- De Bakpolver dobäi ginn a virsiichteg mat engem Läffel vermëschen, fir datt de Kuch gläichméisseg opgeet
- Den Deeg an eng ageschmierten a mat Miel bestëppte Kuchform fëllen
- Am virgehëtzten Uewe bei 180°C fir ongeféier 40 Minutte baken, oder bis en Zännstoch propper erauskënnt
- Wärend de Kuch am Uewe steet, d'Glasur an engem Dëppe preparéieren
- De Botter, de Schockelspudder, 1 Taass Zocker an d'Mëllech dobäi ginn
- Bei mëttlerer Hëtzt ëmmer rëieren, bis d'Mëschung eng cremeg Konsistenz kritt
- De Kuch aus dem Uewe huelen an déi waarm Glasur iwwer de nach liicht waarme Kuch verdeelen
- Virum Serveieren e bëssen ofkille loossen
Notizen
Dëse Muerekuch ass e beléifte Klassiker, dee fir säin flauschegen Teig an seng lieweg Faarf bekannt ass. D'Zoubereedung am Mixer mécht dëst Rezept zu enger praktescher Optioun fir den Alldag oder fir speziell Geleeënheeten. Déi cremeg Schockelasglasur ergänzt d'Séissheet an d'Textur vum Kuch perfekt an mécht en zu engem onwidderstéierlechen Dessert.
Et ass dat idealt Rezept fir jiddereen, deen no eppes Séisses sicht, wat schnell geet an de Goût vun der Kandheet huet. Serveiert en zesumme mat frëschem Kaffi a genéisst e gemittleche Moment.
Et ass dat idealt Rezept fir jiddereen, deen no eppes Séisses sicht, wat schnell geet an de Goût vun der Kandheet huet. Serveiert en zesumme mat frëschem Kaffi a genéisst e gemittleche Moment.
Bewäertungen a Kommentaren