Brasilianescht Rezept
Klassesche Schokobrownie
E klassesche, kompakte Brownie mat engem intensiven Schokogeschmaach an Nëss fir eng onwidderstoelbar Textur.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
2 Tabletten hallwer-härte Schokola
1 Taass Botter op Raumtemperatur
1 Taass Zocker
1/2 Kaffisläffel Vanill-Essenz
2 Eeër
1 Taass gesiften Weessemiel
1/2 Kaffisläffel Bakpolver
1/2 Kaffisläffel Salz
1 Taass gehackt Nëss
1 Taass Botter op Raumtemperatur
1 Taass Zocker
1/2 Kaffisläffel Vanill-Essenz
2 Eeër
1 Taass gesiften Weessemiel
1/2 Kaffisläffel Bakpolver
1/2 Kaffisläffel Salz
1 Taass gehackt Nëss
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Dir fannt all dës Zutaten an all normale Supermarché oder an engem Epicerie-Buttek an Ärer Noperschaft.
Zoubereedung
- Schmolz de Schokola am Waasserbad oder an der Mikrowell a loos en e bëssen ofkillen
- Vermësch d'Miel, de Bakpolver, d'Salz an d'Nëss an enger Schossel a stell et zur Säit
- Schlous de Botter mat der Vanill-Essenz bis eng homogen Crème entsteet
- Dëss den Zocker ënner d'Bottercrème a schléi weider
- Maach d'Eeër een nom aneren dobäi a verquirl gutt no all Ee
- Réier de geschmolzene Schokola ënner den Deeg
- Heib vorsichteg déi dréchen Zutaten ënner, déi virdru preparéiert goufen
- Fëll den Deeg an eng Form, déi virdru mat Botter agestrach an e bëssen agemielt gouf
- Bak bei mëttlerer Temperatur am Uewen bis e fäerdeg ass
- Schneid de Brownie a kleng Quadrate soulaang en nach waarm ass
- Loos en komplett ofkillen ier en zerwéiert gëtt
Notizen
Dës Rezept ergëtt traditionell Brownies mat engem perfekte Gläichgewiicht tëscht der Séiss vum Zocker an der Intensitéit vum Schokola. De Geheimtipp fir e perfekte Resultat ass, d'Botter mat den éischten Zutaten gutt ze verquirlen, fir eng zaart Textur ze garantéieren.
Bewäertungen a Kommentaren