Brasilianescht Rezept
Brigadeiro-Tarte mat Bananen: einfach an onwidderlech
Dës Brigadeiro-Tarte mat Bananen vereent de räiche Goût vum klassesche Brigadeiro mat der natierlecher Séiss vu Bananen, alles ofgeronnt mat enger knuspreger Waferschicht.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 Mooss (benotzt d'Dous vum Kondensmëllech) Vollmëllech
2 Essläffel Maisstärke
1 Dous (ca. 395 g) Kondensmëllech fir de Brigadeiro
1 Pak Schockelas-Wafers (knusprech Biscuits mat Schockelas-Iwwerzug)
1 Essläffel Margarin ouni Salz
3 Essläffel héichwäertege Kakaopolver
3 reife Bananen (Typ Nanica)
2 Essläffel Maisstärke
1 Dous (ca. 395 g) Kondensmëllech fir de Brigadeiro
1 Pak Schockelas-Wafers (knusprech Biscuits mat Schockelas-Iwwerzug)
1 Essläffel Margarin ouni Salz
3 Essläffel héichwäertege Kakaopolver
3 reife Bananen (Typ Nanica)
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Kondensmëllech a Kakaopolver fënnt een an der Bäckerei- oder Internationaler Regaler vun all Supermarché. Bananen an och déi néideg Mëllechprodukter ginn an der Uebst- an Uebst- respektiv Molkerei-Ofdeelung vun de gängleche Liewensmëttelgeschäfter verkaaft. Als Ersatz fir d'Wafers kënnen och knusprech Botterbiscuits mat enger dënnter Schockelas-Schicht geholl ginn.
Zoubereedung
- D'Wafers a kleng Stécker briechen an um Buedem vun enger mëttelgrousser Kuchform eng gläichméisseg Schicht verdeelen.
- E bësse vun de Wafers fir d'Garnéier am Schluss op d'Säit leeën.
- An engem Dëppen d'Kondensmëllech, d'Mëllech, de Kakaopolver, d'Margarin an d'Maisstärke (virdrun a bësse Mëllech opgeléist) vermëschen.
- Op mëttlerer Hëtzt kachen an d'ganz Zäit réieren, bis eng fest an glänzend Crème entsteet.
- De Brigadeiro e bëssi ofkille loossen.
- Duerno d'Halschent vum Brigadeiro gläichméisseg iwwer d'Wafers an der Form verdeelen.
- D'Bananen a fein Sträifen schneiden an iwwer de Brigadeiro leeën.
- De Rescht vum Brigadeiro driwwer verdeelen an d'Uewerfläch mat engem Spatel glätte loossen.
- Déi op d'Säit geluechte Wafers uewendriwwer drop verdeelen.
- D'Tarte fir mindestens 2 Stonnen am Frigo kal stellen, ier se zerwéiert gëtt.
- D'Tarte gekillt a Stécker schneiden an dës onwidderlech Kombinatioun vu Goûten an Texturen genéissen.
Notizen
Dës Brigadeiro-Tarte mat Bananen ass e klassescht brasilianescht Dessert, dat de crémegen, intensive Goût vum Brigadeiro perfekt mat dem mëlle Aroma vu frësche Banane kombinéiert. Et ass dat idealt Rezept fir jiddwereen, deen op der Sich no engem prakteschen Dessert mat enger exzellenter Konsistenz an enger knuspreger Textur ass. Ob fir op Gebuertsdeeg oder fir e speziellen Ulass, dës Tarte ass einfach an der Virbereedung a garantéiert bei jiddwerengem fir Begeeschterung ze suergen.
Bewäertungen a Kommentaren