Brasilianescht Rezept
Kasava-Kuch (Bolo de mandioca)
Dës Kasava-Kuch ass e klassescht Rezept, bekannt fir seng eenzegaarteg Textur, säi gudde Goût an déi einfach Virbereedung.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
4 Taasen geriwwe Kasava (Maniok)
3 Taasen Zocker
200 g Margarinn
1 klengt Pak geriwwe Parmesan-Kéis
4 Eeër
1 Prise Salz
3 Taasen Zocker
200 g Margarinn
1 klengt Pak geriwwe Parmesan-Kéis
4 Eeër
1 Prise Salz
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Kasava oder Maniok ass an asiatesche oder tropesche Epicerien ze fannen; Parmesan an aner Zutate sinn an all Supermarché disponibel.
Zoubereedung
- Schlät d'Margarinn, den Zocker an d'Eeërgelen zesummen, bis eng homogen Mass entsteet
- Gitt déi geriwwe Kasava, de Parmesan-Kéis an d'Prise Salz dobäi a vermëscht alles gutt
- Schlät d'Eeërwäiss separat steif a réiert et virsiichteg ënner den Deeg, fir de Kuch méi loft ze maachen
- Gitt d'Mëschung an eng gefett Form
- Bei 45 Minutten am Uewen baaken, bis de Kuch gëllebrong an fest ass
Notizen
Dëst Rezept ass ideal fir eng frësch Taass Kaffi. De Geheimtipp läit an der Kombinatioun vun der Kréimegkeet vun der Kasava mat dem salzege Goût vum Parmesan-Kéis, wat zu engem equilibréierten a prakteschen Dessert féiert.
Bewäertungen a Kommentaren