សាច់គោរំងាស់ឆ្នាំងសម្ពាធទន់ឆ្ងាញ់ (Carne de panela de pressão)

សាច់គោ ១ គីឡូក្រាម (សាច់ស្មា សាច់ភ្លៅ ឬសាច់ដុំ) ឬសាច់ជ្រូកចង្កេះ កាត់ជាដុំធំៗ
ជម្រើសបន្ថែម៖ ដំឡូងបារាំងទំហំមធ្យម បកសំបក និងហាន់ជាកង់ៗក្រាស់ៗ
ដុំស៊ុបខ្នររសជាតិសាច់គោ ៣ ទៅ ៤ ដុំ
ខ្ទឹមបារាំងធំៗ ៨ មើម ហាន់ជាកង់ៗក្រាស់ៗ

អ្នកអាចស្វែងរកសាច់គោ ដំឡូងបារាំង និងខ្ទឹមបារាំងបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅតាមផ្សារទំនើប ផ្សារFresh ឬផ្សារប្រពៃណីក្នុងស្រុក។ ដុំស៊ុបខ្នរមានលក់នៅផ្នែកគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងបំពងក្នុងផ្សារទូទៅ។

សាច់រំងាស់ឆ្នាំងសម្ពាធ គឺជាម្ហូបអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម និងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងម្ហូបអាហារប្រេស៊ីល។ ភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ និងលទ្ធផលសាច់ផុយទន់រលួយ ធ្វើឱ្យម្ហូបនេះស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬល្ងាចរហ័សទាន់ចិត្តក្នុងសប្តាហ៍។ ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំតែបន្តិចបន្តួច និងជំនួយពីឆ្នាំងសម្ពាធ អ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងវាយនភាពសាច់ទន់ល្មើយដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ រូបមន្តនេះអាចញ៉ាំអមជាមួយបាយស និងសាឡាត់ស្រស់ៗយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសារ។