សាច់គោឆ្អិនបាក់ជាដុំៗ ជាមួយនំដំឡូងបារាំង

សាច់គោ ១ គីឡូក្រាម ជាប្រភេទឆ្អឹងជំនីក
ខ្ទឹមបារាំង ១/២ ចំណិត
ការ៉ុត ១ ផ្លែ
ដើរសាលរី១ គល់ ជាមួយស្លឹក
ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
ទឹក ១ លីត្រ
ស្លឹក Bay ១ សន្លឹក
ផ្កាក្លាំពូ ២ គ្រាប់
ទឹកខ្មេះស្រាចោល ២ ស្លាបព្រាបាយ
ម្រេចខ្មៅ៥ គ្រាប់
ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល និងម្រេចខ្មៅដី តាមចំណូលចិត្ត
ដំឡូងបារាំង ៦០០ ក្រាម បកសំបក
ទឹកស្តុកសាច់គោ ១/២ ពែង
ប៉េងប៉ោះទុំ ២ ផ្លែ
ខ្ទឹមបារាំង ១/២ ចំណិត
ទឹកដោះគោ ១/២ ពែង
ម្សៅ starch ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ស្លឹកជីវ៉ាន់ស៊ុយ ៥មែក
ប៊ឺ ១ ស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ
នំប៉័ងដុតធ្វើដោយខ្លួនឯង ៣ ស្លាបព្រាបាយ
ឈីសប៉មេសានដឹង ១/៤ ពែង
ប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ

គ្រឿងផ្សំទាំងនេះអាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើបក្នុងស្រុក ផ្សារលក់គ្រឿងទេស ផ្សារបន្លែផ្លែឈើស្រស់ ឬហាងលក់គ្រឿងទេសនាំចូល។ ដំឡូងបារាំង ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ប៉េងប៉ោះ និងស្លឹកជីវ៉ាន់ស៊ុយ គឺមានជាទូទៅនៅគ្រប់ផ្សារ។ សាច់គោឆ្អិនជំនីកអាចរកទិញបាននៅតាមហាងលក់សាច់ ឬផ្នែកលក់សាច់ក្នុងផ្សារទំនើប។ ប្រេងអូលីវ ប៊ឺ ទឹកដោះគោ អំបិល ម្រេច ផ្កាក្លាំពូ ស្លឹក Bay និងគ្រាប់ម្រេចខ្មៅ គឺមានជាទូទៅនៅគ្រប់ផ្សារទំនើប។ ទឹកខ្មេះស្រាចោល អាចរកបាននៅតាមផ្សារទំនើបក្នុងផ្នែកគ្រឿងទេស។ ឈីសប៉មេសានដឹង អាចរកបាននៅតាមផ្សារទំនើបក្នុងផ្នែកផលិតផលពីទឹកដោះគោ ឬគ្រឿងទេស។ នំប៉័ងដុត អាចធ្វើដោយខ្លួនឯងដោយការដុតនំប៉័ងចាស់ៗ រួចកិនឲ្យម៉ត់។

នំដំឡូងបារាំងដុតជាមួយសាច់គោឆ្អិនបាក់ជាដុំៗ គឺជាមុខម្ហូបប្រេស៊ីលបុរាណមួយប្រភេទ ដែលល្បីល្បាញដោយសារការផ្សំរសជាតិ និងវាយនភាពដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ ភាពរលោងនៃនំដំឡូងបារាំង បូករួមទាំងសាច់គោឆ្អិនបាក់មានជាតិទឹក ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បង្កើតបានជាអាហារដ៏កក់ក្ដៅ និងគួរឲ្យចងចាំ។

រូបមន្តនេះគឺល្អបំផុតសម្រាប់ចែករំលែកជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ មិនថាជាអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យ ឬក្នុងឱកាសពិសេសនោះទេ។ ការរៀបចំ រួមមានការចម្អិនសាច់គោក្នុងឆ្នាំងសម្ពាធ ដើម្បីបកវាយនភាពសាច់ជាដុំៗឲ្យងាយស្រួល និងការចម្អិនដំឡូងបារាំង រហូតទាល់តែទន់ លទ្ធផលគឺម្ហូបដ៏មានរស់ជាតិ និងទាក់ទាញភ្នែក ដោយមានប្រឡាក់ពីលើដោយនំប៉័ងដុត និងឈីសប៉មេសាន។