រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
រូបមន្តធ្វើសាច់បាល់ចៀនរហ័ស (Almôndegas)
រៀនធ្វើសាច់បាល់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជាតិទឹកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស តាមរយៈរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
សាច់គោចិញ្ច្រាំគ្មានខ្លាញ់ ១ គីឡូក្រាម
ម្សៅស៊ុបខ្ទឹមបារាំង ១ កញ្ចប់
ពងមាន់ ១ គ្រាប់
ម្សៅស្រូវសាលី ៣ ស្លាបព្រាបាយ (ប្រហែល)
ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ
អំបិលតាមចំណូលចិត្ត (ប្រសិនបើចាំបាច់)
ម្សៅស៊ុបខ្ទឹមបារាំង ១ កញ្ចប់
ពងមាន់ ១ គ្រាប់
ម្សៅស្រូវសាលី ៣ ស្លាបព្រាបាយ (ប្រហែល)
ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ
អំបិលតាមចំណូលចិត្ត (ប្រសិនបើចាំបាច់)
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
គ្រឿងផ្សំទាំងនេះអាចរកបាននៅផ្សារទំនើប ឬហាងលក់ទំនិញទូទៅ។ ម្សៅស៊ុបខ្ទឹមបារាំងគឺជាគ្រឿងផ្សំពិសេស ប៉ុន្តែអាចជំនួសដោយខ្ទឹមបារាំងចិញ្ច្រាំល្អិតលាយជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងៗបាន។
វិធីធ្វើ
- នៅក្នុងចានធំមួយ លាយសាច់គោចិញ្ច្រាំ ម្សៅស៊ុបខ្ទឹមបារាំង ពងមាន់ និងទឹកស៊ីអ៊ីវចូលគ្នា
- បន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីបន្តិចម្តងៗ ដោយច្របាច់ឱ្យសព្វ រហូតទាល់តែបានល្បាយរឹងដែលអាចធ្វើជាសាច់បាល់បានដោយមិនជាប់ដៃ
- ពួតល្បាយសាច់ឱ្យទៅជាគ្រាប់តូចៗ
- កម្តៅប្រេងក្នុងខ្ទះរួចចៀនសាច់បាល់រហូតដល់ពណ៌មាសស្អាតសព្វគ្រប់ជ្រុង
- ម្យ៉ាងវិញទៀត អ្នកអាចយកសាច់បាល់ទៅដុតក្នុងឡដែលបានកម្តៅទុកជាមុនក៏បាន
កំណត់ចំណាំ
សាច់បាល់ចៀនគឺជាម្ហូបបុរាណមួយនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ប្រេស៊ីល ដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកភាពឆ្ងាញ់ និងភាពងាយស្រួល។ រូបមន្តនេះប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ ដើម្បីបង្កើតសាច់បាល់ដែលមានជាតិទឹក និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលអាចញ៉ាំជាមួយប៉ាស្តា ដំឡូងបារាំងកិន ឬញ៉ាំជាអាហារសម្រន់។ ការរៀបចំគឺសាមញ្ញខ្លាំងណាស់ ដែលធ្វើឱ្យវាសាកសមសម្រាប់ទាំងអ្នកចម្អិនអាហារដែលមានបទពិសោធន៍ និងអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ