ប៉ាយសាច់គោចិញ្ច្រាំបែបផ្ទះបុរាណ (Bolo de carne moída)

1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ហាន់ល្អិត
1/2 ពែង (chá) ប្រេងបន្លែ
1 គីឡូក្រាម សាច់គោចិញ្ច្រាំ (គោ សាច់ជ្រូក ឬលាយ)
2 គ្រាប់ គូបស៊ុបសាច់
1 ពែង (chá) ទឹក
6 ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅពោត
1 ពែង (chá) បាយដំឡូងបារាំងបុក
ស្លឹកជីបារាំងស្រស់ ហាន់ល្អិត តាមចិត្ត
4 ស្លាបព្រាបាយ requeijão ក្រែម

រកបាននៅផ្សារទំនើប ឬផ្សារស្រស់ ក្នុងផ្នែកបន្លែ សាច់ និងគ្រឿងទេស; ប្រសិនបើមិនមាន requeijão សូមប្រើឈីសក្រីមជាជម្រើសជំនួស

ប៉ាយសាច់គោចិញ្ច្រាំជាម្ហូបបែបផ្ទះដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ដោយសារភាពសាមញ្ញ និងរសជាតិដែលផ្តល់អារម្មណ៍កក់ក្តៅ។ វាជាជម្រើសដែលអាចបត់បែនបាន និងផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភល្អ សមស្របសម្រាប់អាហារជុំគ្រួសារ ឬសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានភាពងាយស្រួលដោយមិនបោះបង់ភាពរីករាយនៃការញ៉ាំអាហារល្អ។ រូបមន្តនេះបង្រៀនពីរបៀបធ្វើប៉ាយសាច់ដែលមានទឹកសាច់ និងរសជាតិច្បាស់លាស់ បញ្ចប់ដោយស្រទាប់ក្រែម requeijão។

វិធីធ្វើនេះបញ្ចូលសាច់គោចិញ្ច្រាំដែលឆាជាមួយគ្រឿងទេសក្លិនឈ្ងុយ បាយដំឡូងបារាំងសម្រាប់ជួយឱ្យជាប់គ្នា និងស្រទាប់ខាងលើដែលទាក់ទាញបំផុត។ បម្រើក្តៅៗ វាជាម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលអាចទាក់ទាញគ្រប់រសជាតិ និងអាចញ៉ាំជាមួយបាយស និងសាឡាត់ស្រស់បាន។