Бразилиялық рецепт
Үй жағдайындағы оңай кокос эмпаданы (Empadão de coco)
Дәмді, кремді және классикалық кокос эмпаданын қалай дайындау керектігін біліп алыңыз. Кез келген жағдайға арналған қарапайым әрі жылдам бразилиялық рецепт.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
4 дана жұмыртқа
1,5 стақан құмшекер
2 ас қасық тұзсыз сары май
2 қап (әрқайсысы 100 г) ірі үгітілген кокос
1,5 стақан толық майлы сүт
2 ас қасық жүгері крахмалы (толтырып)
1,5 стақан құмшекер
2 ас қасық тұзсыз сары май
2 қап (әрқайсысы 100 г) ірі үгітілген кокос
1,5 стақан толық майлы сүт
2 ас қасық жүгері крахмалы (толтырып)
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Ингредиенттерді кез келген супермаркеттің кондитерлік бөлімінен немесе азық-түлік дүкендерінен табуға болады. Кокос үгіндісін қалауыңызға қарай ірі немесе ұсақ етіп таңдауға болады, бірақ бұл рецепт үшін ірі түрі жақсырақ.
Дайындау әдісі
- Ыдыста сары май мен құмшекерді ақшыл, үлпілдек крем болғанша шайқаңыз.
- Жұмыртқаларды бірінен соң бірін қосып, әрқайсысынан кейін жақсылап араластырыңыз.
- Үгітілген кокос пен сүтті қосыңыз, қажет болса, крахмалды аздаған сүтке ерітіп қосыңыз.
- Біркелкі қоспа болғанша барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.
- Дайындалған қоспаны алдын ала сары маймен майланған пісірме табаға құйыңыз.
- Алдын ала 180°C температураға дейін қыздырылған пеште эмпаданың беті қызарып, қатты болғанша пісіріңіз.
Ескертулер
Кокос эмпаданы – өзінің кремді құрылымымен және тәтті дәмімен танымал бразилиялық классикалық тәтті тағам. Бұл мерекелерде ұсынуға, десерт ретінде немесе шаймен ішуге арналған өте ыңғайлы әрі жайлы тағам. Рецепттің қарапайымдылығы бүкіл отбасы үшін дәмді нәтижеге қол жеткізуге мүмкіндік береді.
Бағалаулар мен пікірлер