Бразилиялық рецепт
Тортқа арналған қарапайым шоколадты глазурь (Cobertura de chocolate para bolo)
Бірнеше минутта дайындалатын дәмді шоколадты глазурь. Кез келген тортты сәндеуге немесе ішіне жағуға арналған кремді әрі жылтыр құрылым.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1 банка кілегей
2 үлкен плитка ұсақталған ащы шоколад
2 үлкен плитка ұсақталған ащы шоколад
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Ингредиенттерді кез келген ірі супермаркеттің кондитерлік немесе сүт өнімдері бөлімінен табуға болады. Кілегейдің майлылығы жоғары болғаны дұрыс, ал шоколадты сапалы ащы сорттардан таңдаған жөн.
Дайындау әдісі
- Кілегейді су моншасында жылытыңыз
- Жылытылған кілегейге ұсақталған ащы шоколадты қосыңыз
- Шоколад толығымен еріп, қоспа біркелкі болғанша үздіксіз араластырыңыз
- Дайын болған глазурьді торттың үстіне жағу немесе ішіне толтыру үшін қолданыңыз
Ескертулер
Бұл шоколадты глазурь рецепті – тәжірибе мен дәмді бағалайтындар үшін таптырмас нұсқа. Бар болғаны екі ингредиенттен дайындалатын бұл қоспа торттарға бай әрі жылтыр қабат жасауға өте ыңғайлы.
Кез келген үй тортын әрлеудің жылдам әрі дәмді тәсілі – бұл ерекше қабат кез келген адамның талғамынан шығады. Оның кремді құрылымы мен ащы шоколадтың терең дәмі үй кондитерлік өнерінде өте маңызды рөл атқарады.
Кез келген үй тортын әрлеудің жылдам әрі дәмді тәсілі – бұл ерекше қабат кез келген адамның талғамынан шығады. Оның кремді құрылымы мен ащы шоколадтың терең дәмі үй кондитерлік өнерінде өте маңызды рөл атқарады.
Бағалаулар мен пікірлер