Бразилиялық рецепт
Микротолқынды пеште жасалатын шоколадты крем-десерт (Brigadeirão)
Дәстүрлі бразилиялық шоколадты крем-десертпен жақындарыңызды қуантыңыз. Бұл нәзік әрі жылдам дайындалатын тәтті кез келген мерекеге немесе күнделікті шай ішуге таптырмас таңдау.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1 банка қоюландырылған сүт
1 кесе сүт
5 ас қасық құрғақ сүт
1 кесе какао ұнтағы
1/4 кесе қант
1 ас қасық сары май
2 дана жұмыртқа
1 шымшым тұз
Сәндеуге арналған шоколад ұнтағы немесе түйіршіктері
1 кесе сүт
5 ас қасық құрғақ сүт
1 кесе какао ұнтағы
1/4 кесе қант
1 ас қасық сары май
2 дана жұмыртқа
1 шымшым тұз
Сәндеуге арналған шоколад ұнтағы немесе түйіршіктері
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Бұл рецептке қажетті негізгі өнімдерді кез келген ірі супермаркеттің сүт өнімдері мен бакалея бөлімінен табуға болады. Қоюландырылған сүт пен какао ұнтағын стандартты азық-түлік дүкендерінен ала аласыз. Алмастырғыш ретінде сары майдың орнына сапалы маргарин қолдануға болады.
Дайындау әдісі
- Барлық ингредиенттерді (шоколад ұнтағынан басқасын) блендерге салыңыз
- Біртекті қоспа алғанға дейін жақсылап араластырыңыз
- Ортасында тесігі бар пудинг формасын майлаңыз
- Дайындалған формаға блендердегі қоспаны құйыңыз
- Микротолқынды пешке қойып, жоғары қуатта 6-дан 8 минутқа дейін пісіріңіз
- Пештен шығарып, салқындауын күтіңіз
- Десертті әлі жылы күйінде үлкен тәрелкеге аударып шығарыңыз
- Дастарқанға ұсынар алдында бетін шоколад ұнтағымен жомарт түрде себіңіз
Ескертулер
Бригадейран — барқыттай жұмсақ текстурасымен және қанық шоколад дәмімен ерекшеленетін классикалық бразилиялық десерт. Оның басты артықшылығы — жылдам әрі ас үйде табылатын қарапайым ингредиенттерден оңай дайындалуында.
Бұл оңайлатылған рецепт үй жағдайында дәмді десерт жасауға мүмкіндік береді. Ол отбасылық басқосуларда, мерекелерде немесе жай ғана тәтті жегіңіз келгенде ұсынуға өте ыңғайлы. Блендерде бірнеше қадаммен араластырып, микротолқынды пеште жылдам пісірсеңіз, нәтижесінде қарсы тұру мүмкін емес керемет десерт шыға келеді.
Бұл оңайлатылған рецепт үй жағдайында дәмді десерт жасауға мүмкіндік береді. Ол отбасылық басқосуларда, мерекелерде немесе жай ғана тәтті жегіңіз келгенде ұсынуға өте ыңғайлы. Блендерде бірнеше қадаммен араластырып, микротолқынды пеште жылдам пісірсеңіз, нәтижесінде қарсы тұру мүмкін емес керемет десерт шыға келеді.
Бағалаулар мен пікірлер