Бразилиялық рецепт
Қойылтылған сүт қосылған нәзік пудинг
Үй жағдайында қойылтылған сүттен классикалық пудинг дайындауды үйреніңіз. Жібектей құрылымы мен ерекше дәмі десерт үшін таптырмас нұсқа.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
3 дана жұмыртқа
1 құты қойылтылған сүт
1 құты сүт (өлшеу үшін қойылтылған сүт құтысын пайдаланыңыз)
3 ас қасық құмшекер (карамель үшін)
1 құты қойылтылған сүт
1 құты сүт (өлшеу үшін қойылтылған сүт құтысын пайдаланыңыз)
3 ас қасық құмшекер (карамель үшін)
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Барлық ингредиенттерді кез келген азық-түлік супермаркеттерінен немесе қалалық базарлардан оңай табуға болады.
Дайындау әдісі
- Пеш. Пешті алдын ала 180°C температураға дейін 10 минут қыздырыңыз
- 2ш. Блендерде жұмыртқаны, қойылтылған сүтті және сүтті біркелкі масса болғанша шамамен 3 минут шайқаңыз
- 3ш. Ортасында тесігі бар қалыпта карамель дайындаңыз: қантты салып, баяу отта толығымен еріп, қоңыр түске енгенше араластырыңыз
- 4ш. Карамельді қалыптың ішкі қабырғаларына біркелкі жағып шығыңыз
- 5ш. Блендердегі қоспаны карамелі бар қалыпқа құйыңыз
- 6ш. Алдын ала қыздырылған пешке салып, шамамен 40 минуттай немесе пудингтің беті қызарып, қатайғанша пісіріңіз
- 7ш. Пештен шығарып, тоңазытқышқа қояр алдында толығымен суытыңыз
- 8ш. Пудингтің жақсы қатуы үшін тоңазытқышта кем дегенде 4 сағат, ал мүмкіндік болса түні бойы ұстаңыз
- 9ш. Пудингті қалыптан шығару үшін пышақпен жиектерін абайлап босатып, табаққа аударып төңкеріңіз
Ескертулер
Қойылтылған сүт пудингі – өзінің қарапайымдылығымен және таңғажайып дәмімен танымал, көпшілік сүйіп жейтін тәттілердің бірі.
Оның жұмсақ, біркелкі құрылымы мен теңдестірілген тәттілігі отбасылық түскі асқа немесе кез келген мерекелік дастарханға керемет қорытынды болады.
Бұл рецепт өте қарапайым және бумен пісіруді қажет етпейді, бұл өз қолыңызбен дәмді десерт жасағысы келетін кез келген жан үшін оны өте қолжетімді етеді.
Оның жұмсақ, біркелкі құрылымы мен теңдестірілген тәттілігі отбасылық түскі асқа немесе кез келген мерекелік дастарханға керемет қорытынды болады.
Бұл рецепт өте қарапайым және бумен пісіруді қажет етпейді, бұл өз қолыңызбен дәмді десерт жасағысы келетін кез келген жан үшін оны өте қолжетімді етеді.
Бағалаулар мен пікірлер