Бразилиялық рецепт
Блендердегі жұмсақ бәліш (Pão de ló de liquidificador)
Блендерде дайындалатын бұл бәліш — жеңілдігімен және дайындаудың қарапайымдылығымен танымал бразилиялық ас үйдің классикасы.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
6 дана жұмыртқа
1/2 кесе қант
1 кесе қоюландырылған сүт (leite condensado)
1 шай қасық ваниль сығындысы
2 кесе қопсытқышы бар бидай ұны
1/2 кесе қант
1 кесе қоюландырылған сүт (leite condensado)
1 шай қасық ваниль сығындысы
2 кесе қопсытқышы бар бидай ұны
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Ингредиенттерді кез келген ірі супермаркеттердің сүт өнімдері, ұн және дәмдеуіштер бөлімдерінен таба аласыз. Қоюландырылған сүт (leite condensado) үшін консервіленген сүт өнімдері сөресін қараңыз.
Дайындау әдісі
- Блендерге жұмыртқаларды, қантты, қоюландырылған сүтті және ваниль сығындысын салыңыз
- Масса біркелкі болғанша жақсылап араластырыңыз
- Бидай ұнын біртіндеп қосыңыз
- Барлық ингредиенттер толық сіңгенше ақырын араластырыңыз
- Қамырды алдын ала майланып, ұн себілген қалыпқа құйыңыз
- Пеште орташа температурада бәліштің беті қызарып, нығыздалғанша пісіріңіз
Ескертулер
Бұл әдіс жұмыртқаның ақуызын қолмен көпіртудің қажеті жоқ, тез әрі тиімді нұсқаны қалайтын жандарға арналған. Ол шай ішуге таптырмас десерт және кез келген креммен сәндеуге арналған керемет негіз бола алады.
Бағалаулар мен пікірлер