Бразилиялық рецепт
Ірімшік қосулы нан (Pão de queijo)
Қазақ дәстүрлі тағамдарының бірі — ірімшік қосулы нан дәмді әрі жасауға оңай, әр үйде пісіруге жарамды рецепт.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1 шыныаяқ сүт
1 шыныаяқ өсімдік майы
3 бүтін жұмыртқа
3 шыныаяқ тәтті ұнтақталған қамыс ұны
100 г ұнтақталған ірімшік
1 шыныаяқ өсімдік майы
3 бүтін жұмыртқа
3 шыныаяқ тәтті ұнтақталған қамыс ұны
100 г ұнтақталған ірімшік
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Әдетте, жергілікті азық-түлік дүкендерінің сүт, өсімдік майы, жұмыртқа және ұнтақталған ірімшік секторы, сондай-ақ базарлардан сатып алуға болады.
Дайындау әдісі
- Сүтті қайнатыңыз да суытып қойыңыз.
- Қалған ингредиенттерді, ірімшік қоспағанда, біріктіріңіз.
- Үздіксіз блендерде араластырыңыз.
- Соңында ұнтақталған ірімшікті қосып, қайта араластырыңыз.
- Дайын масса құрылымды болсын.
- Қалыпқа салып немесе қолмен жабыңыз.
- Пешке салыңыз да пісіріңіз. (Тамақ пісіруге арналған қалыптар немесе пісірме таба қолданылуы мүмкін.)
- Тәтті ұнтақталған қамыс ұны мен басқа да ингредиенттерді байланыстырыңыз.
- Қамырды қалыпқа салыңыз және арақашықтық сақтап пісіріңіз.
- Пісірілген нанды шығарыңыз да, суытып, қызмет етіңіз.
Ескертулер
Бұл ірімшік қосулы нан — қарапайым және дәстүрлі рецепт, таңғы асқа немесе түскі асқа өте тамаша. Тәтті ұнтақталған қамыс ұны, сүт, өсімдік майы және жұмыртқа арқылы жасалады, ал ерекше дәмі үшін ұнтақталған ірімшік қосылады, ол өзінің ерекше дәмін береді. Дайындау жылдам әрі нәтиже — сыртынан қытырлақ әрі жұмсақ ішінен.
Бағалаулар мен пікірлер