Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%A5%E1%83%90%E1%83%97%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%92%E1%83%94%E1%83%A2%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98-%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%9D%E1%83%91%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A8%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

ქათმის ნაგეტები სახლის პირობებში (Receita de nuggets de frango caseiro fácil)

Name: ქათმის ნაგეტები სახლის პირობებში (Receita de nuggets de frango caseiro fácil)
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 კგ ქათმის ფილე (ტყავისა და ძვლის გარეშე); 1 ლიტრი წყალი; 2 კუბიკი ქათმის ბულიონი; 2 ცალი კვერცხი; ორეგანო გემოვნებით; მარილი გემოვნებით; საფანელი; ზეთი შესაწვავად

მოამზადეთ ხრაშუნა და გემრიელი ქათმის ნაგეტები სახლში. მარტივი და პრაქტიკული რეცეპტი, რომელიც იდეალურია წასახემსებლად.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

30 წთ მომზადება 10 წთ მომზადება 7 ნაწილებს 763 ნახვები

ინგრედიენტები

1 კგ ქათმის ფილე (ტყავისა და ძვლის გარეშე)
1 ლიტრი წყალი
2 კუბიკი ქათმის ბულიონი
2 ცალი კვერცხი
ორეგანო გემოვნებით
მარილი გემოვნებით
საფანელი
ზეთი შესაწვავად

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ყველა ინგრედიენტის შეძენა შესაძლებელია ადგილობრივ სუპერმარკეტებსა და სასურსათო მაღაზიებში. როგორც ალტერნატივა, ქათმის ბულიონის კუბიკების ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახლში მომზადებული ქათმის ნახარში ან ბუნებრივი სანელებლების ნაკრები.

მომზადების მეთოდი

ჩაასხით წყალი ქვაბში და დაამატეთ ქათმის ბულიონის კუბიკები
დადგით ქვაბი ცეცხლზე, სანამ წყალი არ ადუღდება
დაჭერით ქათმის ფილე სასურველი ზომის კუბიკებად
დაუმატეთ ქათმის კუბიკები მდუღარე წყალს და ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში
გადმოიღეთ ქათამი ქვაბიდან, კარგად გაწურეთ და აცადეთ რამდენიმე წუთი გაგრილება
სანამ ქათამი გრილდება, ათქვიფეთ კვერცხი ჭურჭელში ორეგანოსთან და მარილთან ერთად
მოხარშული ქათმის თითოეული ნაჭერი ამოავლეთ ათქვეფილ კვერცხში
შემდეგ ამოავლეთ ქათმის ნაჭრები საფანელში ისე, რომ ყველა მხარე დაიფაროს
გააცხელეთ ზეთი ქვაბში მაღალ ცეცხლზე ისე, რომ ნაგეტები დაიფაროს
შეწვით ნაგეტები 2-დან 3 წუთამდე, ან სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა არ გახდება
გადმოიღეთ შემწვარი ნაგეტები ქვაბიდან და მოათავსეთ ქაღალდის ხელსახოცზე ზედმეტი ზეთის მოსაშორებლად

დაკვირვებები

ქათმის ნაგეტები პოპულარული წასახემსებელია და შესანიშნავი ვარიანტია სწრაფი კერძების მოყვარულთათვის. ეს ხელნაკეთი რეცეპტი მზადდება ქათმის ფილესგან, რაც ქარხნულ ვერსიებთან შედარებით ბევრად უფრო გემრიელ და ინგრედიენტებით კონტროლირებად ალტერნატივას გვთავაზობს. ეს არის კერძი, რომელიც მოეწონებათ როგორც ბავშვებს, ისე უფროსებს და იდეალურია როგორც წასახემსებლად, ასევე მსუბუქ მთავარ კერძად.

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები