Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%AE%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%99%E1%83%94%E1%83%97%E1%83%98-%E1%83%AE%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%A8%E1%83%A3%E1%83%9C%E1%83%90-%E1%83%A1%E1%83%9D%E1%83%A1%E1%83%98%E1%83%A1%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98-%E1%83%AA%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%A8%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

ხელნაკეთი ხრაშუნა სოსისები ცომში

Name: ხელნაკეთი ხრაშუნა სოსისები ცომში
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 24
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3/4 ჭიქა ხორბლის ფქვილი; მარილი გემოვნებით; 1/2 ჭიქა ლუდი; 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი; 1 კვერცხის ცილა ათქვეფილი; 24 ცალი პატარა კოქტეილის სოსისი; მცენარეული ზეთი შესაწვავად

აღმოაჩინეთ ბრაზილიური სტილის ხრაშუნა სოსისების მომზადების საიდუმლო. ეს მარტივი და გემრიელი წასახემსებელი იდეალურია წვეულებებისთვის ან სწრაფი საუზმისთვის.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

90 წთ მომზადება 20 წთ მომზადება 24 ნაწილებს 892 ნახვები

ინგრედიენტები

3/4 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
მარილი გემოვნებით
1/2 ჭიქა ლუდი
2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
1 კვერცხის ცილა ათქვეფილი
24 ცალი პატარა კოქტეილის სოსისი
მცენარეული ზეთი შესაწვავად

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი, მარილი და მცენარეული ზეთი ხელმისაწვდომია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში ან სუპერმარკეტში. ლუდი შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ ალკოჰოლური სასმელების განყოფილებაში; უმჯობესია ღია ფერის, მსუბუქი ლუდი. პატარა კოქტეილის სოსისები შეგიძლიათ იპოვოთ ხორცპროდუქტების განყოფილებაში, ხოლო მათი არარსებობის შემთხვევაში, გამოიყენეთ ჩვეულებრივი სოსისები, დაჭრილი სასურველ ზომებად.

მომზადების მეთოდი

პატარა თასში აურიეთ ხორბლის ფქვილი და მარილი გემოვნებით
დაუმატეთ ლუდი და მცენარეული ზეთი ფქვილის ნარევს
კარგად მოურიეთ, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან, გლუვ ცომს
დააფარეთ თასს და შედგით მაცივარში 1 საათით
დასვენების შემდეგ, ფრთხილად შეურიეთ ცომს ათქვეფილი ცილა, ისე რომ ცომმა სიმსუბუქე შეინარჩუნოს
თითოეული სოსისის წვერში ჩაარჭეთ კბილის ჩხირი
სოსისები კარგად ამოავლეთ ცომში, ისე რომ მთლიანად დაიფაროს
ღრმა ქვაბში კარგად გააცხელეთ მცენარეული ზეთი
შეწვით ცომიანი სოსისები ცხელ ზეთში, დროდადრო ატრიალეთ, სანამ არ გაოქროსფერდება და დაიხრაშუნებს
გადმოიღეთ მზა სოსისები ქაღალდის ხელსახოცზე ზედმეტი ცხიმის მოსაცილებლად

დაკვირვებები

სოსისები ცომში, რომლებსაც ხშირად სოსისის ბურთულებსაც უწოდებენ, ბრაზილიურ სამზარეულოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი წასახემსებელია. ეს კერძი შესანიშნავია ოჯახური შეკრებებისთვის, დაბადების დღეებისთვის ან უბრალოდ გემრიელი წახემსებისთვის. ცომი არის საოცრად ხრაშუნა და სოსისთან ერთად ქმნის ტექსტურების ჰარმონიულ კონტრასტს, რომელიც ყველას მოსწონს. რეცეპტი მარტივია, ინგრედიენტები კი ხელმისაწვდომი, რაც უზრუნველყოფს გარანტირებულ წარმატებას თქვენს სუფრაზე.

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები