全レシピ
公開されているすべてのブラジル料理レシピをまとめて探索しましょう。
0.0
圧力鍋で作るクミン風味のレンズ豆
圧力鍋で手早く調理し、クミンの香りで引き立てたレンズ豆。栄養満点でホッとするサイドディッシュに最適です。
0.0
圧力鍋で作る牛肉の煮込み (Maminha na panela de pressão)
ブラジル料理の定番であるマミーニャ（牛とも三角）を圧力鍋で調理し、驚くほど柔らかくジューシーに仕上げるレシピです。
0.0
圧力鍋で作る香り米
圧力鍋で炊く香り米は、特別な香りを添えながら調理時間を短くできる、忙しい台所にも便利で実用的な作り方です。
0.0
圧力鍋で炊く玄米
圧力鍋で玄米を手早くふっくら炊く方法です。栄養のある粒を短時間でやわらかく、ほどよくほぐれる仕上がりにします。
0.0
圧力鍋で作るズッキーニのアンティパスト
圧力鍋で手早く作れる、風味豊かなズッキーニのアンティパストです。前菜やおつまみに最適です。
0.0
圧力鍋でつくる、やわらか茹でアーティチョーク
圧力鍋を使うことで、驚くほど手早く、芯まで均一に火が通ったアーティチョークが楽しめます。素材の繊細な風味を引き立てるバターソースを添えてどうぞ。
0.0
フライパンで作るズッキーニの甘酢ソテー
ハーブの爽やかな香りと甘酸っぱいソースのバランスが絶妙な、フライパンひとつでできる簡単で美味しいズッキーニ料理です。
0.0
パルミットとリーキのブラジル風揚げ餃子（パステル）の具
パルミットの優しい食感とリーキのほのかな甘みが絶妙。ブラジルの定番おやつ「パステル」を格上げする、上品でクリーミーな具のレシピです。
0.0
オリーブ入り挽肉のパステウ用フィリング (Recheio de pastel de carne com azeitona)
ブラジルの定番スナック「パステウ」の具材として欠かせない、挽肉とオリーブの旨味が詰まったジューシーなフィリングの作り方をご紹介します。
0.0
リングイッサ・カラブレーザの具 (Recheio de pastel de calabresa)
ブラジル料理の定番であるリングイッサ・カラブレーザを使った具材は、その際立つ風味と手軽さから、多くの家庭で親しまれています。
0.0
リングイッサ・カラブレーザとチーズのパステウ用フィリング (Recheio de pastel de calabresa com queijo)
ブラジルの定番おやつ、パステウにぴったりの「リングイッサ・カラブレーザ」とチーズのフィリングの作り方をご紹介します。カリッと揚がった生地の中から溢れる、濃厚で風味豊かな具材の組み合わせをお楽しみください。
0.0
ひき肉のパステウ用フィリング (Recheio de pastel de carne moída)
ブラジルの定番パステウのひき肉フィリング。サクサクの生地を損なわないよう、旨味を凝縮させつつ水分を飛ばすのが最大のコツです。