Brazil recept
Egyszerű házi töltött burgonya (Batata recheada)
Készítsen ízletes és egyszerű töltött burgonyát, amely tökéletes gyors nassolnivalónak vagy tartalmas köretnek. Praktikus és igazán laktató fogás.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
20 db közepes burgonya
2 és 1/2 pohár requeijão
1 csomag krémes sajt (Catupiry típusú)
3 csomag felkockázott vagy vékonyra szeletelt bacon
Ízlés szerint aprított petrezselyemzöld
Olívaolaj a tepsi kikenéséhez
2 és 1/2 pohár requeijão
1 csomag krémes sajt (Catupiry típusú)
3 csomag felkockázott vagy vékonyra szeletelt bacon
Ízlés szerint aprított petrezselyemzöld
Olívaolaj a tepsi kikenéséhez
Hol találhatók hozzávalók
A burgonya, az olívaolaj és a friss petrezselyem bármely élelmiszerbolt zöldségosztályán beszerezhető. A bacon, a requeijão és a Catupiry típusú sajtok a nagyobb szupermarketek tejtermék- és hűtöttáru-részlegén találhatók meg. Helyettesítésként a requeijão helyett használható sűrű, krémes sajtkrém, ha az eredeti termék nem elérhető.
Elkészítés módja
- A közepes méretű burgonyákat héjastul főzze meg úgy, hogy puhák, de még szilárdak maradjanak.
- Szűrje le a burgonyákat és hagyja őket kissé hűlni.
- Vágja a megfőtt burgonyákat vastag szeletekre úgy, hogy ne vágja át őket teljesen, mintha egy harmonika lenne.
- Kenjen ki egy tepsit olívaolajjal.
- Helyezze a burgonyákat a tepsibe.
- Egy tálban keverje össze a requeijãót, a krémes sajtot és a bacont.
- Töltse meg a burgonyaszeletek közti réseket a sajtos-baconös keverékkel.
- Szórja meg a tetejét aprított petrezselyemmel.
- Fedje le a tepsit alufóliával.
- Süsse előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 20-25 percig, amíg a töltelék átforrósodik és bugyborékolni kezd.
- Forrón tálalja.
Észrevételek
A töltött burgonya egy rendkívül sokoldalú és kedvelt étel, amelyet karakteres ízvilága és egyszerű elkészítése tett népszerűvé. Kiváló választás számos alkalomra, legyen szó egy gyors uzsonnáról vagy egy különlegesebb főétel kísérőjéről.
Ez a recept közepes méretű burgonyát használ, amelyet először megfőzünk, majd egy krémes, gazdag töltelékkel gazdagítunk. A requeijão és a Catupiry sajt kombinációja, ropogós baconnel és friss petrezselyemmel kiegészítve teszi ezt az ételt igazán kényeztetővé és ízletessé, amely mindenki ízlését eltalálja.
Ez a recept közepes méretű burgonyát használ, amelyet először megfőzünk, majd egy krémes, gazdag töltelékkel gazdagítunk. A requeijão és a Catupiry sajt kombinációja, ropogós baconnel és friss petrezselyemmel kiegészítve teszi ezt az ételt igazán kényeztetővé és ízletessé, amely mindenki ízlését eltalálja.
Értékelések és megjegyzések