Brazil recept
Házi krémes lágy sajt recept (Requeijão caseiro)
Tanulja meg, hogyan készíthet otthon krémes állagú sajtkrémet, amely tökéletes kiegészítője a kenyérnek és a pirítósnak.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
1 liter teljes tej
3 evőkanál fehérborecet
1 evőkanál margarin
só ízlés szerint
3 evőkanál fehérborecet
1 evőkanál margarin
só ízlés szerint
Hol találhatók hozzávalók
A tejet, ecetet, margarint és sót általános élelmiszerboltokban és szupermarketekben szerezheti be.
Elkészítés módja
- Forralja fel a tejet egy lábasban.
- Vegyen ki körülbelül két ujjnyi mennyiségű forró tejet, és tegye félre egy pohárba.
- A lábasban maradt tejhez adja hozzá a 3 evőkanál ecetet és jól keverje össze.
- Hagyja, hogy a tej teljesen megaludjon.
- Öntse le a savót az aludttejről, úgy, hogy csak a sajtrögök maradjanak meg.
- Tegye a sajtrögöket egy turmixgépbe.
- Adja hozzá a félretett tejet, a margarint és a sót ízlés szerint.
- Turmixolja a hozzávalókat néhány percig, amíg homogén és krémes állagot nem kap.
- Tegye át a kész krémsajtot egy tárolóedénybe.
- Hűtse legalább 2 órán keresztül tálalás előtt, hogy megfelelően megszilárduljon.
Észrevételek
A házilag készített krémsajt egy hagyományos brazil finomság, amely kiváló választás, ha valami sokoldalú és ízletes kísérőt keresünk. Az otthoni elkészítés garantálja a frissességet és az összehasonlíthatatlan ízt, így nagyszerű alternatívája a bolti termékeknek uzsonnához, pirítósra kenve vagy más receptek alapanyagaként.
Ez a recept egyszerű és gyors, könnyen beszerezhető hozzávalókat igényel, az eredmény pedig igazán meglepő. Néhány lépésben elkészítheti ezt a krémes finomságot, amely azonnal fogyasztható.
Ez a recept egyszerű és gyors, könnyen beszerezhető hozzávalókat igényel, az eredmény pedig igazán meglepő. Néhány lépésben elkészítheti ezt a krémes finomságot, amely azonnal fogyasztható.
Értékelések és megjegyzések