Brazil recept
Krumplisaláta sonkával
Krumplisaláta sonkával: egy klasszikus, könnyen elkészíthető és igazán ízletes fogás, amely tökéletes köret minden alkalomra.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
600 g burgonya
100 g szeletelt sonka
1 pohár natúr joghurt
4 evőkanál tejszín
Színes fűszerpaprika (colorau) ízlés szerint
Só ízlés szerint
Aprított snidling ízlés szerint
100 g szeletelt sonka
1 pohár natúr joghurt
4 evőkanál tejszín
Színes fűszerpaprika (colorau) ízlés szerint
Só ízlés szerint
Aprított snidling ízlés szerint
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalók bármelyik élelmiszerboltban, szupermarketben vagy helyi zöldségesnél beszerezhetőek.
Elkészítés módja
- Egy kis tálban keverje össze a tejszínt
- Adja hozzá a natúr joghurtot
- Ízesítse a színes fűszerpaprikával és a sóval
- Tegye félre az elkészített öntetet
- Főzze meg a burgonyát egészben, héjában, amíg puha nem lesz
- Főzés után hámozza meg a burgonyát
- Vágja a burgonyát ízlés szerinti kockákra
- Vágja a sonkát kis négyzetekre
- Helyezze a burgonyát és a sonkát egy salátástálba
- Öntse le a hozzávalókat a félretett öntettel
- Óvatosan keverje össze, hogy a burgonyakockák formája megmaradjon
- Szórja meg a tetejét frissen aprított snidlinggel
- Tálalásig tárolja szobahőmérsékleten
Észrevételek
Ez a praktikus és ízletes recept a burgonya lágy állagát ötvözi a sonka sós karakterével, mindezt egy selymes, krémes öntettel koronázva meg.
Értékelések és megjegyzések