Brazilský recept
Tradiční sladké arašídy
Tradiční sladké arašídy jsou klasickou brazilskou pochoutkou. Připravují se z čerstvých arašídů a díky své jednoduchosti a neodolatelné křupavosti jsou ideální jako rychlé mlsání.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
500 g syrových arašídů
2 šálky krupicového cukru
1 šálek vody
1 dezertní lžíce kypřicího prášku do pečiva
2 dezertní lžíce kakaového prášku
1 lžíce mleté skořice
2 šálky krupicového cukru
1 šálek vody
1 dezertní lžíce kypřicího prášku do pečiva
2 dezertní lžíce kakaového prášku
1 lžíce mleté skořice
Kde najít přísady
Syrové arašídy koupíte v sekci ořechů a zdravé výživy v běžných supermarketech nebo v prodejnách se sušenými plody. Ostatní suroviny jsou běžně dostupné v každém obchodě s potravinami.
Způsob přípravy
- Všechny ingredience vložte do velkého hrnce, protože kypřicí prášek způsobí silné pěnění.
- Míchejte dřevěnou vařečkou až do okamžiku, kdy se směs začne odlepovat od stěn nádoby.
- Hotové arašídy rozprostřete v rovnoměrné vrstvě na plech.
- Plech vložte do trouby a arašídy nechte opéct dozlatova.
- Průběžně ochutnávejte, dokud nedosáhnete požadované úrovně křupavosti.
- Po vyjmutí z trouby nechte arašídy zcela vychladnout, aby získaly svou typickou krustu.
- Skladujte ve vzduchotěsné nádobě, aby zůstaly co nejdéle křehké a chutné.
Postřehy
Tradiční sladké arašídy představují klasický brazilský recept, který je perfektní volbou pro každého, kdo hledá praktickou a chutnou drobnost k zakousnutí. Díky snadné přípravě si tento dezert z arašídů získá každého svou výraznou chutí a dokonalou křupavou texturou.
Hodnocení a komentáře